第62章 一文一塊

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天剛蒙蒙亮,陳氏塢堡的雞剛叫頭遍,灶房裡就飄著淡淡的豆香。趙小草蹲在灶台邊,手裡攥著浸過水的細棉線,小心翼翼地把陶鍋裡凝結好的豆腐往起撈。豆腐雪白瑩潤,像剛從水裡撈出來的白玉,她屏住呼吸,棉線貼著豆腐邊緣輕輕一拉,“嗤”的一聲,四四方方的豆腐塊就落在鋪了濕布的木桶裡,邊緣齊整得連一點豆渣都沒沾。

“慢些慢些,別碰碎了。”陳李氏端著陶盆湊過來,盆裡是剛燒好的溫水,“往桶裡加點水,能保著新鮮,到了集市也不會乾皮。”老太太的手有些抖,卻還是仔細往每個豆腐塊間隙淋著水,眼神裡滿是珍視——這是全家熬了好幾天才試成的豆腐,是亂世裡的新指望,容不得半點差池。

陳大湖蹲在旁邊,把磨豆腐剩下的豆渣仔細裝進粗布兜,豆渣還帶著點溫熱的豆香,他攥著布兜邊角,生怕漏出一點:“這些豆渣攢著,晚上蒸窩頭,摻點野菜,孩子們能多吃半碗。”他粗布短褐的前襟沾著點豆漿漬,是早上磨豆子時濺上的,卻顧不上擦,隻盯著木桶裡的豆腐,眼裡滿是乾勁。

於甜杏正係著粗布圍裙,聞言回頭囑咐,“去集市的路上多留意,要是遇到流民,先躲進路邊的草垛,別硬拚。”她又叮囑,“攤位就選在糧鋪旁邊,阿元在那兒幫工,肯定願意幫咱們吆喝。你們嘴甜些,多讓人家嘗嘗,總能賣出去。”

趙小草從灶台上拿起油紙包,裡麵是四個肉包子——這是昨天於甜杏在清風小區食堂特意省下來的,還帶著點餘溫。“路上墊墊肚子,別餓著。”她把包子分給陳大湖、陳長田、於木和於林。

“價格就按咱們商量的,一文錢一塊,少一文都不賣。這豆腐磨了三遍漿、濾了三次渣,比肉還養人,不能讓人覺得是不值錢的東西。”陳李氏說道。

陳長田接過包子,小心翼翼地揣進懷裡,胸口一下子暖了起來。他挺了挺十三歲的小身板,攥著塑料盒的手更緊了:“阿婆放心!我會跟人說清楚,咱們的豆腐磨得細、凝得實,值這個價!”於木也扛上裝豆腐的木桶,木桶上蓋著漿洗得發白的粗麻布,隱約能聞到裡麵的豆香;於林則拎著試吃陶盆,裡麵的豆腐塊碼得整整齊齊,蓋著濕布,連一點灰都沾不上。

四人推著小推車出發時,晨霧還沒散,像一層薄紗裹著塢堡的土坯牆。於木走在前麵探路,手裡攥著根粗木棍,時不時撥開路邊的野草;陳大湖扶著車把,腳步放得極慢,車輪壓過石子路時,他都要停下看看豆腐有沒有晃碎;陳長田和於林護著試吃盆,小推車“咕嚕咕嚕”的聲響,在寂靜的晨霧裡格外清晰。

於甜杏站在院門口,看著他們的身影漸漸消失在霧裡,才轉身默念“上班”。熟悉的白光裹住周身,下一秒就站在了清風小區的消毒間裡。淡藍色的消毒霧氣落在身上,帶著清涼的藥味,她卻沒心思感受——晉朝人大多沒見過豆腐,不知道這軟乎乎的東西能不能吃,更不知道一文錢一塊的定價能不能被接受,心裡像揣了塊石頭,沉甸甸的。

換好淺灰色工服,於甜杏踩著瓷磚快步往保潔區走。擦樓梯時,抹布蹭過扶手的聲響讓她想起家裡磨豆腐的石臼聲;收垃圾時,看到居民丟棄的空飯盒,她趕緊撿起來塞進工具桶——洗乾淨能裝豆腐,比粗紙顯檔次,還能保新鮮。心裡裝著事,連平時熟練的清掃動作,都比往常慢了半拍。

此時的鎮上集市,剛熱鬨起來。陳大湖和於木推著小推車,在糧鋪旁邊找了個空位。糧鋪的門板剛卸下一半,阿元就探出頭來,看到他們趕緊迎上去:“可算來了!我還想著你們今天會不會來呢!”他伸手幫著把“陳記豆腐”的幌子往糧鋪門口的木杆上掛,幌子是陳李氏連夜縫的粗麻布,上麵用炭筆畫著歪歪扭扭的豆腐模樣,還寫了個“陳”字,雖然粗糙,卻格外顯眼。

“勞煩你了阿元兄弟。”陳大湖把木桶放在攤位後,掀開麻布一角,雪白的豆腐塊浸在溫水裡,泛著瑩潤的光,像一塊塊精心打磨過的玉。陳長田趕緊打開竹筐,把切好的試吃豆腐塊擺進去,又往裡麵撒了點細鹽——是趙小草特意裝的,說能提鮮,讓人更容易嘗出豆腐的嫩。

集市上的人漸漸多了,大多是提著菜籃的婦人、扛著鋤頭的漢子,還有背著布兜的貨郎。可路過的人隻是掃了眼幌子,就匆匆走過,沒人停下腳步。陳長田抱著塑料盒,嘴唇動了好幾次,才鼓起勇氣對著一個路過的婦人小聲喊:“嬸子,嘗嘗我們家的豆腐,軟和得很,還養人。”

婦人停下腳步,眼神落在塑料盒裡的豆腐塊上,滿是疑惑:“這是啥?看著倒白淨,能吃嗎?莫不是沒煮熟的豆子做的?”她伸手捏了一小塊,指尖觸到豆腐的軟嫩,又趕緊縮回去,像是怕碰壞了什麼稀罕物,“這東西看著黏糊糊的,吃了要鬨肚子吧?”

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