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放入口中:“我去!小蔥拌豆腐也超好吃!姐妹們快嘗嘗!”

“是嗎?”薑禦君跟著夾一塊,細細品嘗,先是點點頭,接著搖搖頭:“絕!這小子真絕了!我雖然不下廚,可我大概知道常見菜的做法,小蔥拌豆腐看似簡單,焯焯水,放點鹽、味精和香油就行了,然而每個人做出來的味道和口感千差萬別。”

沈依諾頷首道:“這個就叫功力,同樣的食材,同樣的配料,同樣的流程,不同廚師做出來的味道還真就不一樣,廚師水平的高低,與食材處理、火候掌控、調味平衡等細節方麵息息相關。”

廚師們聽後紛紛點頭,表示讚同。

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