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其他人紛紛湊近品嘗。
吃了幾口之後,那種魚肉裡的杜鬆煙熏和油煎的絕妙味道,混合著那一點點貼貝海鮮醬汁的沙沙口感,好吃得讓他們徹底挑不出任何的毛病。
這已經是他們十六個人集結在一起的發揮得最好的菜譜了。
等到了第二天早上。
一大早起來,剛洗漱完就進去備餐間裡把麵團都準備好了。
珠穆朗瑪峰麵包不需要發酵,是直接用的麵團加優格,完全可以提前揉製好,到店裡再進行烤製。
一個烤箱隻能烤製一個。
一個麵包得烤製二十多分鐘。
為了能一次性烤製多個,店裡隻能同時擺放了十二台烤箱。
這樣的話一個小時就能出三十六份。
烤製八個多小時就能接近三百份。
:
三百份麵包,三百份咖喱。
做好了之後,他就帶著東西去到了麵包店。
麵包店如今是一星。
雖然自己的榮譽同樣能夠在分店試用,但是如果遇到美食節這樣的條件,還是得重新參加。
好在如今有徒弟們在,麵包店和菊下樓的升星就交給了他們。
「許舟老師,您是先去麵包店還是先去新店剪彩?」
顧楠今天已經早早的就在外邊等他了。
新店今天同步開業,服務人員還隻是原本老店的服務人員,大批量的服務人員還沒到位。
本來許舟是想著一層起碼也要十多個服務人員才足夠,還有洗碗工之類的。
但是最近才把招工信息發出去,就算不少人想報名,那麵試的時間也很麻煩,需要一段時間才能配齊。
「行,我把東西放一下。」
:
許舟帶著東西來到了麵包店門口,一到門口就看到李森已經在等了。
「小森。」
「師父!」
「你怎麼在這裡?他們呢?」
許舟張望了一下,此時旁邊其他的人在目光看過來的時候就已經圍了過來,嘴裡也在呼喊許舟老師!」「啊啊啊啊!小許!」之類的稱呼。
一眼看去全都是一張張笑容燦爛的臉。
「他們已經過去了。」
李森麻利的接過了咖喱桶,在一邊幫忙搬著東西,臉上是憨厚的笑容:「我本來也去了,但是想著師父要剪彩,我就過來替師父。」
「師父你放心!隻要你告訴烤製多久,隻是烤麵包和盛咖喱的話,我肯定不會給你弄砸了。」
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他十分積極的把東西搬進去擺好,然後拿出本子和筆,眼神澄澈:「師父,我會記住的。」
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許舟此時有些驚愕。
李森其實前期一直在自己的店裡沒什麼存在感,可是他後期卻是憑藉著努力成為了所有徒弟裡基本功最紮實的人。
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