許舟這一大段話說出來,整個現場瞬間鴉雀無聲。
雷傑更是臉都漲紅了。
卻被批判得毫無反駁之力,可看著其他人投過來的眼神,他隻能梗著脖子辯駁:「我這道菜是藝術!不能用平常普通的看法來對待這道菜!」
「什幺藝術?」
許舟撇撇嘴:「菜不就得吃到肚子裡嗎?難不成你擺到博物館裡?」
「你!」
雷傑氣得肺都要炸了。
看著旁邊淞南市的學生那好奇的眼神,他甚至隱約還能聽到他們的幾聲小聲議論。
「真有這幺難吃嗎?」
「小許老師說的還能有錯?小許老板店裡的菜什幺味道你心裡沒數?」
「好看有什幺用,反正我如果是顧客我選好吃的。」
甚至還有學生從背後伸出腦袋好奇的問許舟:「小許老師,那這道菜如果不用這個果膠呢?」
「不用果膠的話,味道肯定比現在強不少的。」
許舟話一頓:「但是他的牛肉部位和烹飪方式沒搭配好,就等於是牛肉卷裹了個炒飯…」
「好吃也好吃不到哪裡去。」
聽到許舟這話,淞北那邊的學生氣炸了。
可那邊的羅非卻爽了,忍不住頻頻朝著許舟投來目光。
嘴替啊!
這簡直是我的嘴替啊!
我這八分我都給得虧心啊!
我怕回到淞川省城裡,朋友看到這個錄像都TM笑我啊!
要不是看在隻是兩個小城市大學交流,這要是真比賽,怎幺可能有八分?
…
雷傑把自己的菜端走,皮笑肉不笑。
「好了,那就讓我來看看你的菜吧。」
「也許我在這方麵的確有所不足,也希望友校能給我驚喜。」
你莫非能做出一朵花來?
他的話一頓,語氣幽幽:「也不知道你選擇的材料是什幺?」
許舟把自己帶過來放在邊上的食材讓工作人員擡了上去。
然後笑了笑:「我要做的也是A5牛肉。」
「……」
雷傑的表情僵住,死死的盯著許舟:「你是說,你要和我一樣,也做A5牛肉。」
「對,沒錯。」
「……」
「不過,我和你選擇的部位不同。」
許舟把自己選擇的材料打開,把裡邊的那塊肉魅家族頂級的A5食材拿了出來。
眼前的頂級材料在被拿出來的時候,那迷人的霜降雪花紋路就讓旁邊的人都驚呼出聲。
「我靠…」
「這肉是不是也太牛了,這還比個屁?這降維打擊啊!」
頂級肉啊!
這霜降的紋路!
這漂亮的色澤!
哪怕是邊緣的脂肪層都均勻極了。
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光是就這幺擺在燈光下,都足夠奪目。
這個老師的食材竟然真這幺高級!這個牛肉竟然看著比雷傑的牛肉品質都要高!
…
「這不可能!」
雷傑蹭的一下站了起來,死死的盯著眼前這塊肉,完全懵了。
這樣品質的肉,這個許舟哪裡有這種錢買?
他不是一個小城市普通老板嗎?
那邊原本還在做評委的羅非,眼睛都要看直了。
沒想到在這樣的小城市竟然還能有這樣的驚喜!
他控製不住小跑著上來,小心翼翼把手放在表麵觸碰,一臉迷戀:「這個肉……太牛了。」
「我天哪。」
「這個肉要是今天能吃到嘴裡,得多好吃啊!」
光是看著,羅非心底的饞蟲都要冒出來了。
…
旁邊淞北學院的學生都是專業料理係的。
這種牛肉品質光是肉眼看著都能感覺到這塊肉顯然比雷傑的肉要強多了。
看著站在這塊肉前,一臉平靜的許舟,大家心底咯噔了一下。
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