她的動作輕柔而熟練，眼神裡滿是溫柔與關切，時不時抬頭看一眼龔建，嘴角掛著淡淡的微笑。
楚凝坐在中間的桌位，穿件粉色的舞蹈練功服，外麵套著件淺紫色的薄衛衣，衛衣的帽子上還掛著個小小的鳳梨掛件，是上次去海南旅遊時買的，掛件會隨著她的動作輕輕晃動，發出細微的響聲；看到沈清進來，楚凝立刻笑著招手，聲音裡帶著點剛練完舞的輕喘：“沈清姐！你也來吃晚飯啊？我剛練完舞，跳了一下午的《茉莉花》，餓死了，正等老板做的菜呢！”她一邊說著，一邊伸手理了理有些淩亂的頭發，臉上的笑容燦爛而明媚，眼中閃爍著期待的光芒。
沈清笑著點頭，走到櫃台前，古月正係著條深藍色的圍裙——圍裙邊角繡著金黃的鳳梨和紅亮的排骨紋，鳳梨用金線勾出細膩的果肉紋理，連果眼的位置都繡得很清楚，排骨用銀線描出骨節的形狀，看起來很逼真；最不起眼的角落藏著個極小的“甜”字，是蘇沐橙上周從劇組寄來的，附了張紙條：“做酸甜菜時穿，記得多放糖，我愛吃甜的！別像上次做糖醋排骨似的，糖放少了，不夠甜！”古月手裡正切著土豆，土豆塊切得大小均勻，他用刀把土豆推進不鏽鋼盆裡，發出“嘩啦”的輕響，看到沈清，古月立刻笑著抬起頭，手裡還拿著沾著土豆澱粉的刀：“沈清，今天想吃點什麼？黑板上的菜還沒寫全，你要是有想吃的，我看看有沒有食材，要是有的話，我給你做。”
沈清摸了摸手裡拎著的鳳梨，塑料袋傳來輕微的摩擦聲，她笑著說：“老板，我想吃點酸甜的，比如糖醋裡脊或者菠蘿咕咾肉，最近總覺得嘴裡沒味道，想吃點帶味的東西。”古月愣了愣，放下手裡的刀，撓了撓頭，臉上露出點歉意：“不好意思啊，沈清，今天沒買裡脊肉和菠蘿，早上本來想買的，結果市場裡裡脊肉賣完了，菠蘿也不太新鮮，我就沒買，這兩樣食材都沒有了，沒法做。”沈清臉上閃過一絲失落，眼神暗了暗，低頭看著手裡的鳳梨，小聲說：“沒事，那我隨便點個菜就行，比如青椒肉絲什麼的，這個鳳梨本來想當餐後水果的，沒關係。”
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古月眼睛突然亮了，像突然想到了什麼好主意，他指著沈清手裡的鳳梨，手指還沾著點土豆澱粉：“沈清，你要是不介意，咱們用鳳梨做鳳梨燴排骨怎麼樣？我今天早上從市場買了新鮮的排骨，是肋排，肉質特別緊實，用鳳梨的酸甜汁燴，肯定好吃，還能解膩，比糖醋裡脊還下飯！”沈清驚喜地抬頭，眼睛裡重新亮起光：“真的可以嗎？我還沒吃過鳳梨燴排骨呢，不知道好不好吃。”古月笑著點頭，語氣很肯定：“當然可以！你放心，我以前做過類似的，味道肯定錯不了！你把鳳梨給我，我用一半做排骨，另一半還能給你當餐後水果，這樣既不浪費，又能吃到你想吃的酸甜口，怎麼樣？”沈清趕緊把鳳梨遞過去，臉上滿是期待：“太好了！麻煩你了，老板，真是太謝謝你了！”
古月接過鳳梨，先放在案板上，用清水仔細衝洗乾淨，水流順著鳳梨的紋路緩緩流下，衝掉表麵的灰塵。水珠在菠蘿凹凸不平的表皮上滾動，折射出細碎的光。然後他拿起一把鋒利的水果刀，沿著鳳梨的邊緣輕輕削去外皮——鳳梨的外皮金黃，削下來的皮還帶著淡淡的甜香，邊緣的硬刺也被小心地削掉，他把外皮裝進塑料袋裡，打算等會兒扔掉；接著用一把小勺，沿著鳳梨的果眼紋路，輕輕挖去果眼，動作很輕，像在雕刻一件藝術品，避免挖太多果肉，浪費食材；挖完果眼後，古月把鳳梨切成兩半，一半切成大小均勻的塊，每塊差不多有兩厘米見方，放在白瓷盤裡，果肉的斷麵泛著新鮮的光澤，還滲出細小的汁水；另一半用保鮮膜仔細包好，放在一邊的置物架上，留給沈清當餐後水果。
“沈清，你先坐會兒，找個位置坐下等，我這就處理排骨，大概四十分鐘就能好，你要是餓了，先吃點小番茄墊墊肚子。”古月說著，從冰箱裡拿出排骨——排骨是今天早上從市場買的，新鮮的肋排，還帶著點粉紅色的血水，肉質看起來很緊實，沒有一點多餘的脂肪。案板上的老座鐘滴答作響，他將排骨整齊碼放，刀刃落下時發出利落的脆響，精準切成三厘米見方的塊，每塊都帶著一點骨頭，這樣燉出來更鮮；然後把排骨放進不鏽鋼盆裡，加足量的清水浸泡十分鐘，讓血水慢慢滲出來，期間還換了一次水，確保血水浸泡乾淨；浸泡好後，加一勺花雕酒、兩片拍扁的薑片，用手輕輕攪拌均勻，醃製十五分鐘，既能去腥，又能讓排骨提前入味。醃製時，古月特意用手輕輕按摩每一塊排骨，讓調料充分滲透進肌理。
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調收吸分充骨排讓，炒翻速快續繼，鹽許少、抽老勺半、抽生勺一加後然
