上湯汁，湯汁漸漸變得濃稠，能掛在肉上不滴落，滴在鍋裡時還能發出“嗒嗒”的聲響，鍋底還留著少許湯汁——等會兒泡飯正好，濃稠的湯汁拌著米飯，一口下去滿是肉香。
最後，古月撒上蘇瑤擇好的香菜段和少許蔥花，翠綠的香菜葉、雪白的蔥花點綴在紅亮的把子肉上，像給肉穿了件漂亮的綠白相間的外衣，瞬間讓這道菜變得更有食欲，視覺上就透著股新鮮勁兒。
“好了！這把子肉算是成了！”古月把把子肉盛進白瓷盤裡，每個盤裡放一塊，肉皮朝上，紅亮油潤，湯汁順著肉的邊緣慢慢滴在盤底，發出“滴答”的輕響，像在演奏一首小小的樂曲。他把盤子整齊地擺在長方形托盤上，旁邊放著一碗碗蒸得顆粒分明的白米飯——米飯是用東北五常大米蒸的，顆粒飽滿，散發著淡淡的米香，還有冷藏好的涼拌黃瓜和泡好的陳皮茶，“這樣搭配著吃，又香又不膩，還能助消化，就算吃得多，也不容易撐著。”
傍晚六點，夕陽把百年老商業街的青石板路染成了溫暖的橘紅色，街邊店鋪的燈籠漸漸亮了起來，紅色的燈籠透著暖黃的光，像一串串溫暖的小太陽。“小巷食堂”的銅鈴“叮鈴”響了，馬磊和張昊拎著黑色搏擊包走在前麵，包上印著俱樂部的logo，拉鏈上掛著小小的拳套掛件；李偉和陳東跟在後麵，三人說說笑笑地走進來，腳步聲在安靜的餐館裡顯得格外熱鬨。
馬磊舉著手機，屏幕還亮著，對著牆上的黑板拍照，黑板上用白色粉筆寫著“今日特供：一葷（定製把子肉）一素（涼拌黃瓜）一湯（紫菜蛋花湯）”，旁邊還用紅色粉筆畫了個簡筆的搏擊手套和半斤裝把子肉，下麵標著“定製款，僅限今日”，他笑得合不攏嘴，露出兩排整齊的白牙：“定製把子肉！古老板，我們來比飯量了！你這黑板畫得也太形象了，一看就知道是給我們準備的！”
張昊拍了拍胸脯，胸膛挺得筆直，對著在座的熟客們笑道：“今天我肯定贏，讓馬磊請一周訓練餐，頓頓都得有肉，還得是古老板做的這種！”他的聲音洪亮，引得熟客們都笑了起來。
請訪問ᴏᴏᴘ.ᴛᴡ獲取最快的章節更新
熟客們早就到了，林悅、蘇瑤、趙雪坐在靠窗的固定桌位，蘇瑤正把一塊淺棕色的餐墊鋪在桌上，餐墊上印著“糯香把子肉”四個燙金的字，字體圓潤，邊緣繡著帶皮五花肉的圖案，針腳細密，連肉皮上的紋理都繡得清晰可見，看起來很精致。
林悅穿件淺紫色的連帽衛衣，胸前印著個卡通把子肉——圓滾滾的把子肉抱著個小小的白瓷米飯碗，頭上還戴著頂白色的小廚師帽，帽子上還係著個紅色的蝴蝶結，可愛得很。她戴副黑色的圓框眼鏡，鏡片上沾著點餐館的水汽，用手指擦了擦，手裡攥著個銀色的肉質鮮度檢測儀，儀器屏幕亮著“待檢測”的字樣，探頭直勾勾地對著古月手裡的托盤，眼睛瞪得圓圓的，像隻好奇的小貓：“房東老板！你這把子肉看著就香！我查了三天資料，把子肉就得選帶皮五花，肥瘦3:2最完美，炒糖色要炒到深棗紅色，不能太淺也不能太糊，然後加八角、桂皮、香葉慢燉兩小時，燉的時候必須用瓷盤壓著肉，讓肉全浸在湯汁裡，這樣才肥而不膩！我還特意記了數據，脂肪含量控製在25%左右最好，你這肉肯定達標了！”她說著，從帆布包裡掏出個小本子，上麵密密麻麻記著各種肉類的烹飪數據，連“炒糖色時冰糖與水的比例1:1”都標得清清楚楚，旁邊還畫著小小的示意圖。
蘇瑤幫著古月把米飯碗擺到桌上，米飯冒著淡淡的熱氣，她笑著說：“楊大少和龔建、秦宇剛到，在後麵停車呢，秦宇還特意問能不能嘗一小塊把子肉，說早就聽我跟他說古月你做的肉糯得能化，一直沒機會嘗，今天終於能吃到了。”
”。鬨熱的天今起想能也了看們他後以，子樣的腳跺直得急昊張，汁湯臉滿得吃磊馬如比，趣有很定肯，來下畫子樣的肉啃們他磊馬把要我，候時的拚比兒會等“：勒勾速快頭低又，盤托的裡手月古眼了看頭抬她，置位的肉子把畫著留還邊旁，暢流條線，廓輪的套手擊搏了出畫就快很，動滑輕輕上紙在尖筆，子本開翻經已她。見可晰清還路紋的角八，的她給留意特時肉燉月古次上是——本標角八乾片著貼上皮封，本寫速的色棕本著攥裡手她。光的潤溫著泛下光燈的黃暖在，色粉淡呈珠珍，針胸珠珍枚著別口領，衣毛薄的色白米件著搭麵裡，衣風絨加的色灰淺件穿雪趙
”！多還汁，透能就戳一，間時夠定肯得燉這你，燉慢是就鍵關說他，法做了教請板老跟還我時當，樣一模一的吃省魯在次上我跟，糯道知就味著聞光！位到真得燉肉子把這，板老“：水口咽了咽，氣口一了吸深，肉的裡盤托到碰要乎幾，近很得湊子鼻，邊身月古到湊他。的來回帶邊河從上早是，葉柳的小小片著掛還緣邊腿褲，點泥的時魚釣點著沾還上腿小，蓋膝到卷腳褲。的曬魚釣年常是——痕曬色褐淺的上膊胳出露，臂小到卷口袖，袖短麻棉的色灰淺件穿，位桌的房廚近靠最在坐島王
”。力體費也魚釣，補補你給好剛，塊一嘗也兒會等你，膩不而糯定肯，了裡湯在化都肪脂，時小兩了燉“：透穿鬆輕子筷，肉子把塊一戳了戳輕輕子筷用，頭點著笑月古
。跡痕的淡淡下留上壁杯在液酒，子杯晃了晃輕輕他，矩規的”）lm521（杯一類酒“館餐合符，澤光的色珀琥著泛酒黃的麵裡，杯酒黃的lm521個著放前麵他。的過熨細仔鬥熨用是，直筆線褲，邊了縫線金用都口袖和口領的甲馬，甲馬薄的色黑件著搭麵外，衫襯絲真的色綠墨件穿他。樣一動流在的真像，來出染暈墨淡用都汁湯的上肉連，宜相淡濃色墨，茶皮陳杯一和飯米白碗著擺邊旁，肉子把皮帶著盛裡盤瓷白——圖肉子把墨水幅著畫上麵扇；的繡人藝老請是，逸飄體字，字的色金個三”韻肉糯“著繡麵上，麵絨的色棕深是套扇，扇折香檀把著搖軒宇陳，位桌的間中在坐凝楚和軒宇陳
型造擊搏的小小個著掛還上子帽的衣衛，衣衛的色紫淺件著套麵外，服功練蹈舞的色粉件穿凝楚
