楚凝的手，掌心的溫度很暖，“丫頭，兩種都對。我在粵省番禺賣菜的時候，港城來的客人都叫芥蘭，說‘蘭’字好聽；本地客人叫芥藍，說‘藍’字更配它的顏色。就像我這馬拉糕，粵省叫馬拉糕，港城叫馬仔糕，名字不一樣，味道不都一樣軟糯香甜？”
眾人按老規矩落座時，整個前廳都熱鬨起來。林悅已經洗好手，霸占了靠窗桌的最裡麵位置，把蘇瑤和趙雪都往旁邊擠了擠，胳膊肘撐在桌上，下巴擱在手上，盯著後廚的方向，嘴裡還念叨著“離廚房近，上菜快，誰都別跟我搶”；楚凝本來想坐陳宇軒旁邊聽他講粵省酒樓的故事，被林悅一把拽過去，按在中間的位置，“你給我講講你新男友的餐飲策劃，是不是能讓房東老板的食堂開分店”；龔建坐在中間桌，剛把文件袋放進隨身的黑色背包，就被周強拉著要碰杯，被他用“先吃飯，吃飽了才有力氣喝酒”七個字懟了回去；周強和李風擠在門口桌，李風從冰箱裡拿出冰鎮啤酒，倒進兩個大玻璃杯，泡沫溢出來順著杯壁流下，他盯著展示架上的沙茶豬肉炒芥蘭，咽了咽口水，連記賬本都忘了拿出來；王島依舊坐在靠近廚房的位置，方便幫古月遞盤子、拿調料，阿桂婆被他熱情地讓到旁邊的椅子上，竹籃裡的馬拉糕已經擺上了桌，米白色的糕體上撒著葡萄乾，香味混著沙茶味飄得更遠，引得路過的小孩扒著門框往裡看。
“房東老板，我要一份沙茶豬肉炒芥蘭，一份香煎龍利魚，湯要玉米排骨湯，多放玉米！”林悅的嗓門最大，生怕古月在廚房聽不見，她舉著筷子在空中比劃，筷子尖差點碰到趙雪的速寫本，“上次你做的龍利魚我沒吃夠，這次要煎得焦一點，魚皮酥脆的那種，咬下去‘哢嚓’響才好吃。”她頓了頓，又補充道，“魚肚子那部分的肉要給我留著，最嫩！陸小滿加班沒來，她的那份我也點了，打包的時候記得多放雙筷子。”
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“我跟趙雪一樣，一份特供，一份涼拌木耳，湯各來一碗。”蘇瑤打開美妝紙袋，拿出一支豆沙色口紅遞給趙雪，口紅管身上還印著小小的梅花圖案，“這個豆沙色適合你，畫速寫的時候氣色好，不會顯得太蒼白。”她擰開口紅，對著古月送的小鏡子試了試，轉頭朝後廚喊，“老板，阿桂婆的豆豉加了嗎？剛才我聞著香味特別正，比我在粵省吃的還香，等下蘇沐橙回來肯定喜歡。”
周強剛要喊“再來兩箱啤酒”，就被龔建用眼神製止，那眼神冷得像治安所的審訊燈，他立刻改口，聲音都小了三分：“老板，來3L啤酒，我跟李風分著喝，絕對不超量，喝完我就回家，絕對不酒駕！”他戳了戳李風的胳膊，力道大得差點把李風手裡的啤酒杯碰倒，“快，再點兩份特供，這菜看著就好吃，別不夠吃，我今天賣車賺了錢，我請客！”李風無奈地搖了搖頭，扶了扶眼鏡，補充道：“再來一份香煎龍利魚，少放辣椒，周強吃不了辣，上次吃了一口就喝了半瓶啤酒。”
“給我來一份特供，一碗玉米排骨湯，再來一杯紅酒，125ml，按規矩來。”陳宇軒慢悠悠地從公文包裡拿出一個水晶酒杯，放在桌上，動作優雅得像在西餐廳，“小凝，你要是不信，可以讓李風查手機，現在網上的百科都寫著兩種名稱通用，沒有對錯之分。”他晃了晃空酒杯，眼神帶著笑意，“我那酒吧裡有粵省來的客人，他們叫芥藍，港城的客人叫芥蘭，我都記著，上菜的時候都按他們的說法來。”
李風掏出手機，手指快速滑動屏幕，打開百度百科，然後把屏幕轉向眾人，屏幕亮度調得很高，能清晰地看到上麵的內容：“確實，‘芥蘭’是港城、台省常用名，‘芥藍’是粵省及內地常用名，學名是‘Brassicaalboglabra’，屬於十字花科，一年生草本植物。”他頓了頓，念出後麵的營養成分介紹，“富含維生素C、維生素K和膳食纖維，適合夏天吃，清熱解膩，還能促進消化。”楚凝湊過去看了半天，手指在屏幕上劃來劃去，確認是官方百科後，不好意思地撓了撓頭：“原來是這樣，我還以為老板寫錯字了，等下我跟新男友說一聲，讓他也長點見識，別總說我不懂粵省飲食。”
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