港城的晨霧總裹著鹹濕的海風，像層被海水浸潤的半透明細紗，慢悠悠漫過百年老街青石板的紋路——那些被歲月磨得發亮的紋路裡，還嵌著昨夜雨水的痕跡。霧靄輕輕搭在“小巷食堂”的紅木門扉上，門楣下的紅燈籠墜著圓潤的夜露，風一吹，銅鈴“叮咚”輕響，與巷口張記豆漿鋪鐵鍋裡“咕嘟咕嘟”的冒泡聲纏在一起，又混著遠處海鮮市場的叫賣聲，織成老街獨有的晨曲，暖得能化開骨子裡的涼。
清晨六點半，後廚的抽油煙機還沒啟動，古月已經站在操作台旁。他穿件洗得有些發白的深灰棉麻工裝，袖口挽至小臂，露出肘彎處一道淺淡卻清晰的疤——那是當年在鷹翼國雨林執行任務時，為了掩護隊友被帶刺的藤蔓劃開的，如今摸起來還能感覺到細微的凸起。他正用一塊蘇沐橙親手織的棉麻軟布擦台麵，軟布吸飽了溫水，擦過紅木台麵時留下淡淡的水痕，又被他用乾布細細擦乾，力度均勻得像在打磨實驗室的精密儀器，直到深褐色的紅木台麵映出他輪廓分明的側臉，連睫毛的影子都清晰可見，才滿意地直起身，指尖敲了敲台麵，觸感溫潤。
牆角的黑板用白粉筆寫著當日餐單，字跡遒勁，尾筆帶著川蜀人特有的爽利：葷·陳皮蒸排骨，素·白灼菜心，湯·玉米須瘦肉湯。古月剛把裝菜心的竹籃擺好，圍裙口袋裡的手機就震了起來，屏幕上“楊思哲”三個字跳得鮮明。
“老板，今晚六點半留個四人桌。”楊思哲的聲音透過聽筒傳來，帶著幾分爽朗，“老秦來了，就是當年幫我啃下魔都碼頭的那個，你得給我露一手——雞茸乾貝，這菜不能少。”
古月挑眉，指尖叩了叩冰涼的大理石調料台，聲響清脆得像玉石相擊：“巧了，東山島的乾貝今早剛到，是王島淩晨三點守著碼頭挑的貨，每顆都有拇指蓋大，捏起來硬實得像小元寶。雞胸肉也訂好了，巷口王屠戶的本地土雞，剛殺沒一個時辰，我去取的時候還帶著體溫，雞皮摸起來滑溜溜的。”他頓了頓，補充道，“知道秦峰要來，特意留的好東西，當年他幫思哲扛過最難的坎，這菜得用最好的料。”
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掛了電話，他從儲物櫃裡搬出個刻著纏枝蓮紋的錫製密封罐——這是川蜀老家的老物件，是他收養人留給他的唯一念想。旋開蓋子時，一股海產特有的鹹鮮撲麵而來，混著陽光曬過的乾爽味道，沒有半點海腥味。乾貝確實飽滿，淺棕色的外殼泛著油光，紋路清晰，他拿起一顆湊近鼻尖聞了聞，眼神柔和下來：“是當年在魔都吃的那個味。”抓出一把放進白瓷碗，倒入剛從百年井裡打來的山泉水——桶沿還沾著青苔，水質清冽得能看見碗底乾貝的紋路。他丟進兩片拍鬆的生薑，薑香瞬間融進水汽，“生薑的辛辣能去腥，又不會搶了乾貝的鮮，就像人心裡的坎，得用軟法子化。”蓋保鮮膜時，古月特意留了道小縫，指尖捏著膜邊輕聲說：“蒸太悶會丟鮮氣，跟人心一樣，得透點氣才活泛。”
“噠噠”的腳步聲從樓梯傳來，帶著幾分慵懶的拖遝，蘇沐橙穿著米白真絲睡裙，外披件淺灰針織開衫，開衫的袖口有些鬆垮，露出纖細的手腕。發間別著朵昨夜粉絲送的茉莉，花瓣上的晨露還沒乾，隨著她的動作輕輕晃動，落在肩頭洇出小小的濕痕。她從身後輕輕環住古月的腰，鼻尖蹭過他工裝領口的煙火氣，那是油煙與陽光混合的味道，讓她瞬間安心下來，軟聲道：“阿月，又要做雞茸乾貝？楊大少的‘救命恩人’來了？”她的指尖劃過古月肘彎的疤，動作輕柔得像觸碰易碎的珍寶，“當年你說這菜費功夫，除了思哲，很少給別人做。”
古月轉身，伸手幫她把滑落的開衫肩線理好，指腹蹭過她發梢的茉莉香：“是秦峰，當年楊思哲剛接家族碼頭，魔都的供貨商都不買賬，全靠秦峰從中斡旋。你今天拍夜戲？”
“我讓助理把夜戲調到後半夜了。”蘇沐橙伸手捏了捏碗裡的乾貝，指尖觸到微涼的瓷碗，縮回手時指尖還帶著乾貝的紋路觸感，“下戲就回來給你搭手，端菜收盤子都行，不過勾芡你得自己來——上次我試了次，稠得像米糊，林悅笑了我一晚上，說我把‘古氏招牌菜’做成了‘米糊疙瘩’。”她想起當時的場景，忍不住笑出聲，眼角彎成了月牙，“對了，我帶了點新鮮的枸杞，下午讓助理從產地寄來的，顆顆飽滿，等會兒撒在菜上肯定好看。”
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