:“是啊,這手藝耗時耗力,收入也不如現在的熱門行業,很多年輕人都不願意學。不過我也在努力傳承,經常去學校做非遺講座,希望能有更多人了解牙雕藝術。”
楊思哲和龔建也湊過來觀看,楊思哲說:“這和我們做碼頭生意一樣,都需要精益求精的態度,差一點都不行。碼頭的每一個環節都不能出錯,否則就會出大事。”龔建點頭讚同:“確實,不管是手藝還是工作,都要認真對待,才能做好。我們做治安工作也是如此,一點都不能馬虎。”
唐婉清輕聲問:“周老先生,您這顆鬼工球會展覽嗎?這麼精美的作品,應該讓更多人看到。”周庭安笑著說:“這次來港城,本來想帶它去非遺展看看,和其他手藝人交流交流。如果有機會,我也希望能讓更多人看到,了解我們的傳統工藝。”
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古月忙完後廚,也走過來圍觀。他看著鬼工球,輕聲說:“周老先生,您的手藝太厲害了。其實烹飪和雕刻一樣,都需要耐心和專注,要了解食材的特性,才能做出美味的菜品。比如這白灼魷魚,火候多一秒就老了,少一秒就沒熟,和雕刻的精準度是一個道理。”周庭安點頭讚同:“沒錯,不管是哪行哪業,想要做好,都要沉下心來,精益求精。這就是匠心吧。”
蘇沐橙笑著說:“周老先生,明天的非遺展,我們很多人都想去看看,到時候您可以給我們當向導,講講這些傳統工藝的故事嗎?”林悅立刻附和:“是啊是啊!周老先生,您給我們講講雕刻鬼工球的故事吧,我們都很感興趣。”眾人紛紛附和,周庭安欣然答應:“好啊!能讓更多人了解傳統工藝,我很樂意。”
沈佩蘭拿出手機,把鬼工球放在桌上,拍下照片和視頻發到家庭聊天群裡,配文:“在港城的小巷食堂,遇到了一群熱愛生活的年輕人,大家都對我的封山之作很感興趣。明天我們要去非遺展,還能和其他手藝人交流。”群裡立刻熱鬨起來,兒女們紛紛點讚:“爸媽玩得開心!鬼工球真漂亮,讓更多人看看我們的傳統工藝。”“注意安全,記得多拍點非遺展的照片回來。”
眾人用餐完畢,熟客們自發地幫忙收拾。楊思哲和龔建合力將圍坐的桌椅歸位,用抹布仔細擦拭乾淨;蘇瑤和趙雪幫忙把空盤、空碗搬到後廚門口;林悅幫蘇沐橙分發紙巾,收拾桌上的垃圾;王島則主動幫古月把後廚的食材整理好,分類放進冰箱。周庭安和沈佩蘭看著這溫馨的一幕,笑著說:“這餐館的氛圍真好,像一家人一樣。”
周庭安小心翼翼地將鬼工球放回布包,拉上拉鏈,緊緊攥在手裡。他對古月說:“古老板,你的廚藝很好,我們明天看完非遺展,還來你這裡吃飯。”古月笑著回應:“歡迎隨時來,我給你們留好位置。”眾人也和老兩口道別,約定明天在非遺展碰麵。
蘇沐橙幫老兩口拎著行李箱,送他們到餐館門口。“沈阿姨,周老先生,晚上走路注意安全。”蘇沐橙叮囑道。沈佩蘭笑著點頭:“謝謝你,小姑娘。你和古老板也早點休息。”周庭安揮了揮手:“大家明天見!”老兩口並肩走在青石板路上,周庭安緊緊攥著布包,沈佩蘭挽著他的胳膊,兩人的身影在燈籠的光暈下逐漸遠去。
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