在澡堂附設的理發攤前坐下。
“師傅，來個平頭，精神點的。”張和平對著鏡子裡的自己說。
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剃頭師傅利落地圍上白布，拿起推子哢嚓哢嚓幾下，青黑的發茬簌簌落下。
片刻之後，一個清爽利落、顯得格外精神乾練的平頭就出現了。張和平對著鏡子左右照照，很滿意。這年頭，平頭就是最流行也最省事的發型。
下午，張和平帶著火車頭帽子，提著個結實的大網兜，直奔菜市場和糧店。憑著街道辦電工的身份和刷臉，加上年關供應稍微寬鬆些，也是他舍得花錢花票，他硬是置辦到了不少“硬貨”。
兩隻褪了毛的光雞、一隻肥鴨子、一條三四斤重的草魚、一大塊上好的五花肉、幾條豬蹄、還有蓮藕、胡蘿卜、白蘿卜等耐儲存的蔬菜。
在糧店，他用攢下的細糧票稱了十斤白麵，又咬牙買了小半桶金貴的菜籽油。這一趟下來，兜裡的錢票肉眼可見地縮水不少，但張和平心裡踏實。
傍晚時分，張和平滿載而歸回到四合院。他屋裡飄出的油香味兒和鍋碗瓢盆的碰撞聲，很快蓋過了其他人家準備年夜飯的動靜。
灶火被他燒得旺旺的。先是熬製鹵水，八角、桂皮、香葉、花椒、乾辣椒、醬油、糖、鹽……各種香料在鍋裡翻滾沸騰，濃鬱的複合香氣霸道地彌漫開來，引得前中院不少住戶都忍不住抽鼻子。
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