送完訂單回到村裡，日頭已經升高。王龍飛顧不上歇口氣，先快步走進院子，蹲在那片新墾的土地前，目光急切地搜尋著。
有了！
在一片深褐色的濕潤土壤上，竟然已經零星冒出了些極細微的綠點！是生菜和油菜的種子發芽了！那些細弱的、幾乎透明的綠色莖稈頂著兩片小小的子葉，怯生生地探出頭，脆弱得仿佛一口氣就能吹倒，卻又頑強地宣告著生命的開始。
他心頭一喜，忍不住用手指極輕地碰了碰那柔嫩的綠意。但隨即，他的目光掃過旁邊的幾畦地——西紅柿、黃瓜、豆角…那些他點了坑、埋下稍大顆粒種子的地方，泥土依舊平靜，沒有任何破土的跡象。
他皺了皺眉，想起種子包裝背後的說明，不同種子發芽時間確實有快有慢。心急吃不了熱豆腐，他壓下那點焦躁，告訴自己得耐心等。
澆水的時候，他更加小心翼翼，用大塑料瓶自己製作的灑水壺舉得更高，讓水絲更細軟地灑下，生怕衝垮了那些剛冒頭的嬌嫩新綠。
午後，他翻出前幾天在河灘采收的其他野菜種子。有些是本地常見但外麵不太認識的品種，比如葉片帶點紫邊的“灰灰菜”，還有開著黃色小花的“婆婆丁”嫩葉。他之前上網查過，確認無毒，但具體怎麼吃，網上說法五花八門。
他決定自己試試。
摘了些灰灰菜的嫩尖，按照網上一個看起來比較靠譜的教程，先用開水焯燙去掉可能的澀味，然後撈出擠乾水分，涼拌。又掐了一把婆婆丁的葉子，洗淨，學著另一個視頻裡的做法，打了個雞蛋，一起煮了碗簡易的野菜蛋花湯。
晚飯桌上，除了固定的麵條，多了這兩道“試驗品”。
他先嘗了涼拌灰灰菜。入口微澀，但焯燙過後澀味很淡，嚼幾下後，反而透出一種獨特的清香味，口感比普通蔬菜粗糙些，但別有風味。婆婆丁蛋花湯則帶著淡淡的苦味，回味卻有點甘，雞蛋的鮮滑中和了野菜的粗糲。
味道說不上多麼驚豔，但絕對新鮮、獨特。他慢慢吃著，腦子裡琢磨開來：這些本地人才認、外麵不常見的野菜，是不是也能成為特色？麵館老板會不會感興趣？城裡人吃個新鮮勁兒？
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