後山的野棗和劉嬸、大爺家的老棗樹,像一場及時雨,澆在了王龍飛和李強焦渴的資金旱地上。兩人連夜商量,決定立刻抓住這個機會,先從鮮棗試水。
但鮮棗嬌貴,皮薄易爛,磕碰不得,運輸更是大難題。直接照搬沙棘原漿那套肯定不行。
“得搶時間,做精品。”王龍飛思路清晰,“鮮棗上市期短,必須快進快出。品相好的,走高端禮盒,賣鮮食;品相一般的,立刻轉加工,做蜜棗或烘乾,不能砸手裡。”
“分級!”李強一拍大腿,“按個頭、品相分!好的賣貴點,差的便宜賣或者自己吃!不能一鍋燴!”
說乾就乾。第二天,兩人就帶著秤、筐和厚手套,去了劉嬸和大爺家棗樹下。鄉親們聽說爛在地裡的棗子能換錢,積極性很高,都來幫忙,小心翼翼用長杆敲打、用手采摘,儘量不損傷果子。
收來的棗子堆在臨時清理出來的大棚角落,像一座小山,散發著濃鬱的甜香。
接下來是繁瑣的分級。王龍飛定了簡單的標準:果徑超過三厘米、顏色紅潤、無蟲眼無磕碰的,算“特級棗”,單獨放;果徑兩到三厘米、顏色青紅相間、略有瑕疵但不影響食用的,算“普通棗”,量大管飽;太小、有傷、品相差的,挑出來,要麼低價處理,要麼留著自家吃或喂雞。
“特級棗量少,金貴。”王龍飛看著分出來的兩堆,“包裝得講究點,用那種帶凹槽的泡沫托,防震。每盒裝一斤,限量預售,價格…定高些,就當嘗鮮價。”
“普通棗,”李強接口,“就用透氣網袋裝,五斤一袋,走量,價格親民,主打實惠。”
包裝材料又是一筆開銷,但兩人都覺得值。特級棗的禮盒包裝成本攤進去,還能有不錯的利潤;普通棗走量,包裝簡單,靠薄利多銷。
網店連夜上架了新品鏈接。
【本味農莊·深山老樹鮮棗(特級禮盒裝)】限量50份,價格是普通棗的三倍。
【本味農莊·農家鮮棗(實惠裝)】不限量,價格壓到最低。
文案寫得實在:老品種,風味足,甜度高,但運輸易損,介意慎拍。損壞包賠。
視頻也緊急更新,展示了棗樹的環境、采摘的小心翼翼、嚴格的分級過程,以及坦誠的運輸風險說明。
標題帶著點忐忑:《老家野棗,甜過蜜!但嬌貴易損,試賣一波!壞果包賠!》
老客戶們反響熱烈:
“哇!老家棗!童年的味道!”
“特級棗看著就誘人!搶一盒嘗嘗!”
“實惠裝來了!給我媽買五斤!”
“博主實誠!壞果包賠敢說!”
“已下單!支持老鄉!”
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“黃土坡老農”也發來語音:“棗是好東西,但鮮果確是難題。分級銷售思路對!特級品相走高價,普通走量保成本。包裝務必防震,運輸跟快遞強調輕拿輕放。可附贈幾個備用袋,防途中擠壓。”
第一批訂單很快搶光。兩人帶著臨時工,像對待雞蛋一樣小心地挑選、稱重、包裝。特級棗一個個卡進泡沫托,普通棗輕輕裝入網袋,再塞進墊了厚泡沫的紙箱。
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