餡料，產品深受廣大消費者的青睞。
2007年“純正白蓮蓉”獲全國工商聯合會烘焙公會“中國優秀放心餡料”獎；2009年“雙黃白蓮月餅”在中國月餅文化節上榮獲“優質月餅”獎，同年食豐元餡料走出國門遠銷到歐美、東南亞等國家。
食豐園坐落於粵東省第一農業大市，中國最大的水果生產基地——粵東·茂東。茂東市的特色農產品眾多，公司依托本地豐富的農業資源，但是，現代企業競爭激烈，競爭的不僅是資源、技術、人才優勢，還有管理、營銷等優勢，而核心競爭是品牌競爭。
食豐元產品雖已打出了聲望，但原來窄小的生產基地已不適應其現代化的生產發展需要。如何在競爭中處於不敗之地,打響“食豐元”品牌，讓企業走上可持續發展的道路是非常重要的。
黎月明帶領他的食豐元食品有限公司董事會一班人，大膽決策，2011年，在茂東高新技術開發區（茂水路旁）建設新的生產基地。
茂東市委、市政府，新港區委、區政府以及有關領導對食豐元的發展，給以了大力支持，征地、立項等大開綠燈，全力扶持食豐元民營企業的可持續發展和跨越發展。
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經各級黨委、政府和職能部門的大力扶持，位於茂東高新技術開發區的食豐元食品生產基地2013年已建成投產，目前生產基地占地麵積80畝，廠房麵積達5萬平方米，首期投資2億元人民幣，建有餡料、月餅、休閒食品、農副產品深回工等多條生產線，和技術研發中心，公司通過不斷完善生產設備和管理體係，先後獲得了國家出口食品生產企業備案、ISO國際食品安全體係認證、中國綠色食品認證、“中國名餅”稱號、中國國際農產品交易會“金獎”、粵東省守合同重信用企業、茂東市“放心食品名牌工程”農產品生產示範企業、茂東市旅遊推薦單位等眾多殊榮。
黎月明事業成功後，他不忘回報社會，熱心支持公益事業，樂於助人。
黎月明創辦茂東市食豐元食品有限公司時，優先把困難群眾安排到該公司工作，解決了富餘勞動力200多人的就業問題，在群眾中的威信非常高，得到群眾擁護。他致富後不忘家鄉建設，心係家鄉，心係群眾。
為解決村民行路難問題，他帶頭捐資3萬元修建村道，捐資10萬元修建東城十路，捐資30萬元建設茂東農民工子弟學校等等。
另外，他每年都為該村黨支部讚助黨員活動經費，逢年過節，都會給村中的孤寡老人和特困戶送油、送米、送慰問金。近年來他每年幫扶五保戶、困難戶30多萬元，公益捐資150多萬元，
近五年，在全體員工的努力下，為公司創造較高的經濟效益，所以他對於那些家庭較困難的員工進行各方麵的資助如資助職工建房、子女學費、醫療費用等，五年內共資助300多萬元；為修鄉道、村道、球場、建文化中心等，共資助100多萬元；為家鄉、村中的困難戶，五保戶：建房、治病、子女上學，逢年過節共資助100多萬元；每年春節，中秋發放困難戶、五保戶的中秋月餅，休閒食品等5年共資助超300多萬；資助茂東市孤兒院食品，每年超4萬元。其它較嚴重的自然災害捐資共計60萬元。
作為一名茂東市人大代表，他還熱心參政議政，為家鄉建設出謀獻策。雖身在商海，但心係家鄉建設，心係群眾發展。他經常與村委會乾部一起探討如何做好村中事務、家鄉的建設，為使廣大群眾共同致富出謀獻策。以自己靈活的頭腦和實力，帶動一方經濟的發展。
談到人生感悟，黎月明感觸很多。
黎月明認為――
一個成功的企業，一定是艱苦、勤儉、拚搏的企業，如果一味去追求享受，絕對不會成功。
沒有堅持的信念，沒有持之以恒的毅力，也不會成功。
企業發展的宗旨，就是把現實利益讓給別人（讓利）。
人不怕失敗，最怕失誌。
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