一個食品加工廠與物流派發；
吃東西就是進貨，到胃裡進行初加工：食物（水穀）從口進入胃這個加工倉庫。
胃就像一口大鍋，用自身的熱氣（胃陽）把食物攪碎、溫熱、初步分解（腐熟）。
然後脾來精煉與分揀，進行精細加工，把有用的精華（水穀精微）和無用的糟粕分離開，再由這個物流站進行配送。
向上輸送則（升清）到心肺，再由心肺布散全身。
向下配送為（濁者）傳導到大腸、膀胱，形成大小便排出體外。
有時我們也將腸道與胃部關係相連，比如誰吸收東西差，形容為腸胃不咋好。
中醫理論中，小腸也確有相關功能，但描述方式和側重點與現代醫學不同，並且其功能被統攝在“脾胃運化”這個更大的係統概念之中。
在中醫臟腑學說裡，小腸的主要功能是“受盛化物”和“泌別清濁”。
“受盛”指接受、盛裝由胃初步腐熟後傳送下來的食糜。
“化物”指進一步消化、分化這些食糜。這個過程可以看作是脾胃“腐熟運化”功能的延續和深化。
泌別清濁（這是核心功能）：
“泌”即分泌，“別”即分別，“清”指水穀精微和津液，“濁”指食物殘渣和廢水。
小腸對食糜進行分類處理，將精華中的精華（清中之清）最精微的營養物質，交由脾來運化到全身。
將糟粕（濁）食物殘渣，下傳至大腸，形成糞便。
將水液（濁中之清或清中之濁）吸收，部分有用的水液參與津液代謝，無用的廢水下輸膀胱，形成尿液。
功能係統模型為：胃（初加工），脾（統籌運化+吸收），小腸（精細分揀），大腸\/膀胱（排出），脾是係統的總指揮和核心執行者，小腸是脾下屬的精細分揀車間。胃（機械和酸性消化），小腸（化學消化+主要吸收），大腸（吸收水分、形成糞便）。
從現代醫學看，吸收的主要部位是小腸。
從中醫理論看，吸收的功能被概括和提升到了“脾主運化”這個更高階、更係統的概念中。
小腸是執行“脾”的運化指令、實現“分清別濁”功能的一個重要具體場所和環節。
當中醫說“脾胃運化水穀精微”時，已經內在包含了小腸的吸收功能。這是中醫“藏象學說”的特點，以功能為核心，將多個器官的協同工作歸於一個功能係統（如脾係統）來闡述。
所以，當一個人出現吸收不良、腹瀉、營養不良時，現代醫學會關注小腸病變；而中醫則會診斷為“脾虛運化失職”，治療上也以“健脾”為根本大法。兩者是從不同維度對同一生理現象的解釋和乾預。
這個了解了解有好處的。
後天之本說的就是，人出生後所有的生命活動都有賴於脾胃運化產生的營養來維持。所以說“脾胃為氣血生化之源”。
脾胃功能強健，則氣血充足、肌肉豐滿、精力充沛、麵色紅潤。
如果脾胃運化失常（中醫稱“脾虛”），就會導致：
消化不良：腹脹、食欲不振、大便稀溏或便秘。
氣血不足：乏力、頭暈、麵色萎黃、消瘦。
生濕生痰：身體困重、痰多、水腫、舌苔厚膩。
影響其他臟腑：長期脾虛會導致心肺功能減弱、肝腎虧虛等全身性問題。
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總體來說，“脾胃運化水穀精微”就是中醫對人體消化吸收代謝係統核心功能的高度概括，強調了脾胃將食物轉化為生命能量，並輸布滋養全身的關鍵作用。保養脾胃，是中醫養生和疾病治療中極其重要的一環。
在適應方位五行所吃食物。
第二點；若自己無法適應當地飲食規律，可自己做原地域合口之味，以適應當下所產。
從相學來說；
口主脾胃，舌主心，木示肝膽，鼻肺金。雙耳雖在頭兩側，對應腎器水升津。
1.口主脾胃：
口為脾之竅，其華在唇。脾主運化，開竅於口。食欲、口味、唾液分泌與脾胃功能密切相關。
。關有熱積胃脾與常瘍潰腔口；熱濕胃脾為多膩口、甜口；虛脾為多味無淡口：聯關床臨
：心主舌.2
。態狀行運血心映反可態形、色舌，脈血主心。苗之心為舌，舌於竅開心
。阻瘀血心為斑瘀有舌；盛旺火心為絳紅舌；足不血心為白淡色舌：聯關床臨
：膽肝示）木（目.3
。明目則和調氣肝，目雙養滋血肝。官之肝為目，目於竅開肝
。關相熱濕膽肝與）黃目（疸黃；盛旺火肝為多痛腫赤目；足不血肝為多澀乾目：聯關床臨
：金肺鼻.4
。發宣氣肺賴依覺嗅、氣通的鼻，吸呼主肺。戶門之肺為鼻，鼻於竅開肺
。關相虛氣肺與能可退減覺嗅；關有）冒感如（宣不氣肺與多涕流塞鼻：聯關床臨
：腎應對耳雙.5
。敏聰力聽則足充精腎，精藏腎。官之腎為耳，耳於竅開腎
。關有旺火虛腎與能可作發然突聾耳；關相）人年老是其尤（虛虧精腎與多降下力聽、鳴耳：聯關床臨
：應對行五
。）耳（水屬腎，）鼻（金屬肺，）口（土屬脾，）舌（火屬心，）眼（木屬肝
。切密係關者兩，戶門的物食入攝是口，穀水化運主，本之天後為胃脾。態狀能功的胃脾映反等欲食、味口、澤色的唇口，”口於竅開脾“為認醫中
。況情等火心、陰心、血心知察可診舌過通上床臨。現體中覺味及）度利流言語如（動運、態形、澤色的體舌從可態狀能功、衰盛血氣的心。苗之心為舌，”舌於竅開心“
。治論膽肝從常疾目故，裡表相肝與膽，眥外目於行循經膽，外此。糊模物視則足不血肝，赤目則炎上火肝，目雙養滋陰肝血肝，”目於竅開肝“
、涕流、塞鼻，吸呼主肺，戶門之吸呼為鼻，”鼻於竅開肺“
