六月十日,農曆五月初二,芒種後五天。長春市南關區一條不算繁華的街麵上,新開了一家店,招牌上寫著四個醒目的紅底黃字——“長白山海”。招牌下還有一行小字:“山珍·江鮮·海鮮”。
早上八點,店門還沒開,但門口已經圍了不少人。有好奇的街坊,有路過的行人,還有幾個拎著菜籃子的老太太,踮著腳往玻璃櫥窗裡看。
櫥窗布置得很特別:左邊擺著一對完整的鹿角,角叉如樹,泛著琥珀色的光澤;中間是幾條風乾的大馬哈魚,魚身金黃,油光發亮;右邊是幾個乾海參和鮑魚,在射燈下顯出溫潤的光澤。三樣東西中間,擺著個木牌,上麵寫著:
“敬畏自然,取之有度,感恩饋贈,永續利用——長白山草北屯合作社”
曹大林站在店裡,透過玻璃看著外麵的人群,手心全是汗。這是他活了四十九年來第一次開店,第一次把山裡的東西拿到大城市來賣。劉二愣子、阿雅、李強三人站在他身後,也都緊張地看著外麵。
“曹主任,開門吧?”劉二愣子小聲說。
曹大林深吸一口氣,看了看牆上的掛鐘——八點整。“開!”
劉二愣子上前,取下門板,打開店門。陽光照進店裡,貨架上擺得滿滿當當的貨物頓時展現在人們眼前。
“喲,真開了!”一個穿的確良襯衫的中年男人第一個走進來,“你們這店賣啥的?”
曹大林上前招呼:“同誌,我們賣的是長白山、興安嶺、鬆花江、遼東灣的特產。山裡的野味,江裡的鮮魚,海裡的海貨,都有。”
那人好奇地看了一圈貨架。貨架分三排:第一排是山貨,鹿肉乾、野豬肉乾、麅子肉乾、野雞、野兔,還有鹿茸、人參、林蛙油;第二排是江魚,鯉魚乾、鯽魚乾、大馬哈魚醬、魚鬆、魚籽醬;第三排是海產,乾海參、乾鮑魚、蝦皮、海米、紫菜、海帶。
“這都是真的?”那人拿起一包鹿肉乾,掂了掂,“不是假的吧?”
曹大林正色道:“同誌,我們合作社有規矩:貨真價實,假一賠十。這鹿肉乾,是長白山公鹿肉,用鬆木熏製,一斤肉乾要四斤鮮肉才能做成。您看這紋理,這顏色,假不了。”
那人仔細看了看,又聞了聞:“嗯,有鬆木香。多少錢一斤?”
請到𝐨𝐨𝐩.𝐭𝐰查看完整章節
“十五塊。”
“這麼貴?”那人咋舌,“豬肉才三塊五一斤!”
“這是野味,是山珍。”曹大林解釋,“而且我們隻打公鹿,不打母鹿,不打幼鹿,保證資源可持續。成本高,所以價格貴些。”
那人猶豫了一下,還是買了一斤:“我先嘗嘗,好吃再來。”
第一單成交,大家鬆了口氣。但接下來幾個小時,看的人多,買的人少。大多數人都嫌貴,問一問價格就走了。
到了中午,總共賣了五斤鹿肉乾,三斤野豬肉乾,兩包蝦皮,一包海帶。收入不到一百塊。
“咋辦?”劉二愣子有點著急,“照這樣賣,連房租都不夠。”
曹大林沒說話,走到門口,看著街上的人流。突然,他看到一個熟悉的身影——是省林業廳的王處長!去年王處長去長白山考察,在草北屯住過兩天,吃過他們的野味。
曹大林趕緊迎上去:“王處長!您怎麼在這兒?”
王處長五十多歲,戴著眼鏡,看到曹大林,先是一愣,隨即想起來了:“老曹!是你啊!你們合作社開到長春來了?”
“是啊,”曹大林拉著王處長進店,“我們想試試,把山裡的好東西帶出來賣賣看。”
王處長在店裡轉了一圈,仔細看了每樣貨物,不住點頭:“好,好啊。去年在你們那兒吃的野豬肉,我到現在還記得,香!這鹿肉乾,是那次吃的那個味道嗎?”
“是!就是那個做法!”曹大林趕緊讓劉二愣子切一塊給王處長嘗。
”。珍山的正真嘗嘗該也人的城省,好得開店這們你。香木鬆有還,香肉有,頭嚼有!味個這是就“:口絕不讚,了嘗長處王
。塊多百三,賬算一。魚鮑斤一,參海斤兩,乾肉豬野斤三,乾肉鹿斤五了買即當他
。思意好不點有林大曹”……多麼這買您,長處王“
”。持支我,品產的樣這,態生保,矩規守,道知我社作合們你,了說再。享分要西東好“,說地快爽長處王”。嘗嘗們事同給分去回買我“
”。個這究講在現人裡城。續持可麼怎,態生護保麼怎,矩規守麼怎——事故的們你道知人讓得,傳宣做得。行不賣樣這光們你,曹老“:說又長處王,時走臨
:道寫筆提,想了想雅阿。裡店在貼,紹介個寫雅阿讓他,午下。林大曹了醒點話句這
”。海吃海靠,水吃水靠,山吃山靠能還代後孫子為隻,度有之取,然自畏敬們我。回放種留們我參幼,參成灣東遼自來都,參海個一每的買您;生放部全們我魚母卵產,魚成江花鬆自來都,乾魚條一每的買您;殺捕不絕們我鹿幼鹿母,鹿公山白長自來都,乾肉鹿包一每的買您“
。了樣一不就度態,時格價問再,話段這了看,客顧的來午下。影見竿立果效,後去出貼話段這
”。的殺濫捕濫是不,的來打矩規守是道知。心安得吃但,點貴是貴“:說,乾肉鹿包了買師教女的鏡眼戴個一
”!好,矩規守們你。狠太得撈是就,了少在現,多參海裡海前以!樣這該就“:說,參海了買部乾老休退個一
。了多好午上比但,多算不然雖。錢塊多百八了賣天全,賬算一,時門關上晚到
”。傳宣得,講得,行不賣著擺光:是訓教。後事故的們咱道知是別特,認人有西東的們咱:是獲收。訓教有也,獲收有,天一第張開天今“:會結總開林大曹。鋪地打裡店在人四,上晚
”。的動打事故的們咱被是種一有還;錢花質品為意願,的究講是種一;好道知,的味野過吃是種一:人種三是要主,的西東們咱買現發,天一了察觀我“:說子愣二劉