太厚，刨不動，獵人要幫它們——把雪扒開，露出地麵。有時候還要喂糧食，合作社給的玉米，救了很多鹿的命。”
畫冬天的場景：獵人在深雪中扒雪，馴鹿在旁邊等待。
托亞講得很慢，每一段都要停一會兒，回憶，確認。孟和翻譯得仔細，其木格畫得認真。一個下午，隻講了馴鹿的四季，但信息量巨大。
“這些都要記下來，”托亞最後說，“現在的年輕人，有的不願意養馴鹿了，說麻煩，說不如摩托車方便。但摩托車不能給你暖，不能給你吃，不能陪你說話。馴鹿能。”
他的眼睛裡閃著光：“鄂溫克獵人沒有馴鹿，就像山沒有樹，江沒有水。馴鹿沒了，鄂溫克也就沒了。”
這話說得沉重。孟和和其木格對視一眼，感覺肩上的擔子更重了。
第三桌，張永江的《鬆花江漁經》。
張永江麵前攤開的是他爺爺傳下來的手抄本《江經》，紙頁已經發黃變脆，有些字跡模糊不清。他今天要做的，就是對照古本，口述修訂，讓孫子張建國用鋼筆重新抄錄，並補充新的內容。
“今天講‘網具篇’。”張永江戴上老花鏡，小心翼翼地翻開古本，“鬆花江的漁網，分十二種：掛網、拖網、圍網、撒網、抄網、攔網、張網、刺網、敷網、板罾、抬網、迷魂陣。”
每講一種，他都要詳細解釋：用什麼材料（麻線、尼龍線），怎麼編織（經緯密度、結節方法），用在什麼地方（深水、淺灘、急流、緩灣），捕什麼魚（上層魚、底層魚、洄遊魚）。
“掛網最常用，”張永江拿起一張實物網，“網眼三指寬，這是規矩。為什麼三指？一指太小，魚苗都跑不了；二指還小，三指正好——成魚能進，小魚能出。”
他讓張建國量網眼，果然是三指寬。
“掛網要下在魚道上。怎麼找魚道？看水色，看水流，看水花，聽水聲。這些我前些天教過你，今天結合網具講。”
他講了一個生動的例子：五十年前，鬆花江還沒汙染，魚多得驚人。他爺爺下掛網，一晚上能掛三百斤魚。但不是越多越好——掛滿了，要收網，把小魚摘下來放生，把母魚（肚子鼓的）也放生，隻留成年的公魚。
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“那時候的漁民，船上有兩個艙：一個裝魚，一個裝要放生的魚。裝魚的艙小，裝放生的艙大。”張永江回憶，“現在倒過來了，裝魚的艙大，裝放生的艙小——不是魚少了，是人心變了。”
這話裡有深深的歎息。
張建國記錄著，心裡不是滋味。他見過爺爺說的那種盛景，也見過汙染後的衰敗。現在正在恢複，但人心呢？還能回到從前那種敬畏嗎？
“網具篇”後麵是“釣具篇”。張永江講了十八種釣法：手竿釣、甩竿釣、延繩釣、繃竿釣、夜釣、冰釣……每種釣法，用什麼餌（蚯蚓、螞蚱、小魚、麵團），什麼季節，什麼天氣，都有講究。
“最絕的是‘觀星釣’，”張永江眼睛發亮，“月圓之夜，江麵如鏡，能看見水下的魚影。用特製的熒光線，線下綁熒石（一種會發光的石頭），魚看見熒光，以為是食物，就上鉤了。”
這種近乎失傳的釣法，張建國第一次聽說。他趕緊詳細記錄：熒石哪裡找（長白山的一種礦石），怎麼打磨，怎麼綁線，怎麼選夜晚……
“現在沒人用這個了，”張永江搖頭，“太麻煩，不如撒網快。但這是手藝，是祖宗傳下來的智慧，不能丟。”
整個下午，張永江口述了網具十二種、釣具十八種，還有各種輔助工具：魚叉、魚罩、魚簍、魚護……張建國記了五十多頁，手都酸了。
第四桌，王老大的《遼東灣海經》。
王老大麵前擺著的，是他父親傳下來的《海經》手抄本，還有他自己這幾十年的補充筆記。今天他講的是“潮汐篇”，由孫子王海娃記錄。
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