李同塵聞言，上前幾步，快速掃了一眼車上的食材，心中稍定。還好，都是尋常的雞鴨豬羊、菜蔬調料，雖有些山貨，但也屬凡俗範疇。若真是需要處理蘊含靈氣的妖獸肉或是奇花異草，他恐怕還真要露怯。
他臉上立刻堆起笑容，對工頭拱手道：“管事爺放心，這些食材足夠。小的定當竭儘全力，做出一桌讓貴客滿意的菜肴來，絕不給您丟臉。”
工頭見他應答得體，神色稍緩，但仍不忘敲打：“嘴上說得輕巧，要看真本事！這可是關係到咱們礦場麵子的大事，半點馬虎不得！”
“是是是，”李同塵連連點頭，語氣誠懇，“小的省得。到時候若貴客吃得滿意，還望管事爺能在貴客麵前，替小的們美言幾句。”
工頭被他奉承得舒坦，擺了擺手：“行了，好好乾！晚上我來驗看。”說罷，又叮囑了幾句，便帶著人離開了。
待工頭走遠，李同塵臉上的笑容收斂，轉身對周文淵和姚澤道：“時間緊迫，動手吧。周兄，你來處理這些菜蔬，洗淨、擇好、按我說的樣式切配。姚師兄，勞煩你照看火候，打理那些需要燉煮的肉類。”
周文淵一聽要乾活，倒也積極，挽起袖子就衝向那堆青菜。然而他平日裡何曾真正下過廚房？再加上又不是使刀的武修,隻見他抓起一把青菜，胡亂在水盆裡涮了涮就算洗淨；拿起菜刀，架勢倒是挺足，可一下刀就露了餡，切的菜段粗細不一，長短不齊，有的還連著根莖。拿起一根蘿卜，本想切絲，結果切出來的條塊堪比手指，還差點切到自己的手。
李同塵正在處理一條肥魚，刮鱗去內臟手法嫻熟，行雲流水。一回頭看見周文淵的“傑作”，忍不住眉頭直皺，低聲斥道：“周兄！你這是切菜還是砍柴？蘿卜要切均勻的細絲，不是讓你剁成門閂！還有這青菜，根部的老葉要摘掉，泥要洗淨！你這……唉，罷了罷了，你去把那邊蔥薑蒜剝了洗淨拍好，這個總不會出錯吧？”
周文淵被他說得麵紅耳赤，嘟囔著“知道了知道了”，灰溜溜地轉向那堆調料。結果拍蒜時用力過猛，蒜瓣飛濺得到處都是；剝薑又嫌薑皮難去，摳得坑坑窪窪。
李同塵看得直搖頭，無奈道：“我的周大隊長，您老人家還是去看著那鍋湯，別讓它沸出來就行。這些精細活兒，真是指望不上你。”周文淵自知理虧，也不敢反駁，隻得乖乖去守著一鍋正在咕嘟的雞湯，眼睛一眨不眨，生怕再出紕漏。
反觀李同塵，一旦站在灶台前，便像是換了個人。隻見他刀工迅捷如風，切配整齊劃一；對火候的掌控更是精準，煎炒烹炸，信手拈來。調味時看似隨意撒放，卻總能恰到好處。很快，誘人的香氣便從鍋中升騰而起，彌漫在整個夥房。
紅燒肉色澤油亮紅潤，肥而不膩；清蒸魚鮮嫩滑爽，僅以蔥薑提味，卻儘顯本真；時蔬炒得翠綠欲滴，脆嫩可口；雞湯燉得湯色清亮，香氣撲鼻……一道道菜肴在他手中如同變戲法般呈現出來，色、香、味俱佳，擺盤雖談不上精致，但在礦場這等地方，已堪稱驚豔。
旁邊幾個原本在歇息的夥夫，早已被那陣陣撲鼻的香氣勾得坐立不安。他們平日裡與鍋灶為伍，聞慣了粗糧蒸煮的寡淡味道，何曾嗅過這般濃鬱的油香、醬香與肉香交織的氣息？一個個忍不住伸長了脖子，腳下不自覺地挪動，漸漸圍攏到李同塵忙碌的灶台附近，眼睛直勾勾地盯著那些在鍋裡翻滾、或已盛出裝盤的菜肴——油亮紅潤的紅燒肉、雪白細膩的蒸魚、翠綠欲滴的炒時蔬……喉結上下滾動，吞咽口水的聲音在突然安靜的夥房裡顯得格外清晰。
姚澤見狀，眉頭一皺，立刻上前兩步，擋在了那些夥夫與菜肴之間。他板起臉，嗬斥道：““看什麼看！這都是給上頭貴客準備的，碰壞了半點，你們有幾個腦袋夠賠？”他目光掃過幾人，又指了指另一邊堆積如山的雜糧和菜蔬，“都圍在這兒，工人的晚飯不用做了？誤了時辰，監工的鞭子可等著呢！該乾嘛乾嘛去！”
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那幾個夥夫被他一喝，這才如夢初醒，臉上露出訕訕的神色。他們戀戀不舍地最後瞥了一眼那些誘人的菜肴，舔了舔乾裂的嘴唇，終究不敢造次，紛紛轉身回到自己負責的灶台和大鍋前，繼續淘米、洗菜、燒火。隻是目光仍時不時地瞟向這邊，手裡機械地忙活著，那吞咽口水的“咕咚”聲，依舊不時響起。
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