。這種對食物極致的追求和對安全的極高要求,放在今天的餐飲市場上,就是最頂級的金字招牌。那些富豪那些名流那些對生活品質極致挑剔的人,他們要的就是這種感覺——與眾不同,高人一等,吃別人吃不到的東西,享別人享受不到的待遇。而你這本膳檔,正好能滿足他們的這個需求,而且是無可替代的。”
她深吸一口氣,像是在給自己平複心情,目光從李蝦仁臉上收回來,重新落在那本深藍色的書冊上。手指輕輕掀開封麵,裡麵的紙張已經發黃了,邊緣有些卷曲,但字跡依然清晰。蠅頭小楷,端莊工整,墨色沉穩,幾百年的歲月在上麵留下了痕跡,但沒有磨滅它的價值。
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李小偉湊過來,目光落在那些密密麻麻的小楷上,從第一頁看到第二頁,從第二頁看到第三頁,越看越心驚,越看越興奮。他雖然不懂古籍鑒定,但他識字,能看懂那些菜品的名稱和做法。清湯燕菜、紅燉魚翅、扒鮑魚、蔥燒海參、乾燒黃魚、清蒸鱸魚、糟溜魚片、油燜大蝦,每一道菜都透著宮廷禦膳的精致和講究,食材的搭配、火候的掌控、調味的拿捏,都達到了極致的平衡。他剛才粗略地估算了一下,這本膳檔裡的菜品少說有上千道,沒有八千也有五千。這哪裡是一本菜譜,這分明是一座金礦,一座等待開采的金礦。
他的聲音有些發乾,帶著一種難以置信的震驚,又帶著一種難以掩飾的興奮,喉結使勁滾動了一下,把湧到嗓子眼的激動硬生生咽了下去。“哥,嫣然姐說的是真的嗎?這真是禦膳房的食譜?給皇帝老兒做飯的那種?”
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