想到這兒,龐日峰心裡咯噔一下——陸森霖不是剛收了個徒弟?這小子,不正合適塞給他?
越琢磨越覺得這主意妙,念頭一紮進心裡,就長出根了。
那廚師聽完,整個人一激靈,眼眶都紅了,連連點頭:“謝謝龐大師指點!您這一說,我茅塞頓開!”
他以前做菜,全靠醬油醋辣椒往上堆,就想著把食材的毛病蓋住。
可哪知道,蓋著蓋著,連食材本身那點靈氣也一塊兒淹沒了。
現在一聽,心裡頭跟被人撥開雲霧似的,通透了。
龐日峰笑眯眯地問:“小兄弟,你叫啥名兒?”
廚師心裡一緊:壞了,是不是我問太刁鑽,惹大師不高興了?
可還是趕緊挺直腰板,聲音發顫:“我叫謝錦煥,龐大師,您叫我小謝就行。”
龐日峰點點頭,語氣不輕不重:“你這悟性,不錯。
我看,咱倆以後還得碰麵。”
謝錦煥一聽,腦子嗡的一聲。
……大師要收我當徒弟?
別鬨了!我這手笨得連鍋鏟都拿不穩,配嗎?
他腦子裡劈裡啪啦蹦出一萬種可能,又被自己一個個拍回去了,眼神裡滿是懵圈。
龐日峰卻沒再多解釋,說完就夾起另一道菜,慢悠悠嘗了一口。
別的菜嘛,問題也有,但都不是大毛病。
口味穩,接地氣,沒走偏門,把贛南客家菜那股子土腥香熬出來了。
雖然沒掛龍氏招牌,但這個價碼裡,絕對算得上頂流。
他抽了張紙擦嘴,對著鏡頭總結:“這家店,味道不賴。
菜有小毛病,但整體吃得順,性價比高。
想嘗正宗贛南味兒的,來這兒準沒錯。”
飯館老板一聽,那顆懸了大半天的心“咚”地落地,臉上笑得像朵盛開的菊花,趕緊湊上來:“龐大師,太感謝您抬舉!您提的問題,我馬上讓後廚全部看直播錄像,逐條改!盼著您再來!”
龐日峰擺擺手:“飯是不錯,就是價格……能不能再鬆點?”
老板立馬追問:“那……您說,打幾折合適?”
龐日峰咧嘴一笑:“八五折吧,穩當,又不虧。”
老板拍著胸脯答應:“成!全聽您的!”
八五折?他還樂得慌——利潤少一成半,可龐大師親口推薦的店,門都快被踏破了!流量一來,賺的比原來還多。
他正掏錢包,老板一把按住他的手:“大師,這錢絕對不能收!您能踏進我們這破地方,簡直是祖墳冒青煙!您還幫我們改菜,我們沒給您送紅包都羞得慌,哪敢收您飯錢?”
龐日峰懂了,再說就是矯情,於是拽上郎湘婷的手,轉身出門。
上了勞斯萊斯庫裡南,他掏出手機,撥通了陸森霖的號。
電話響一聲就接了。
“師父,您吩咐?”
“看了沒?我直播。”
“看了,剛忙完,瞄了兩眼。”
“嗯,看見就行。
你抽空去一趟江贛市,找家叫‘客家飯堂’的店,那兒有個叫謝錦煥的廚子,有點靈氣。
你先盯幾天,人品沒問題,就收了。”
“好嘞!我現在就訂票,立馬出發!”
電話掛斷,郎湘婷窩在他肩頭,笑得像偷了魚的貓:“寶貝,下一站去哪兒?”
龐日峰盯著窗外發愣。
探店任務過半了,可後麵幾家去哪兒,他心裡還沒譜。
郎湘婷眨眨眼:“要不……咱去瞅瞅小星?他做的菜,我饞得睡不著了。”
龐日峰眼睛瞬間亮了:“行啊!去看看他最近有沒有偷懶長進。”
郎湘婷噗嗤笑出聲:“你呀,人家連徒弟都還沒正式認呢,你就開始挑三揀四了?”
龐日峰聽完,心裡一沉,也徹底下了決心:
這次收徒儀式,必須辦得風風光光。
這麼好的苗子,不狠狠打磨,那真是白瞎了老天爺賞的飯碗。
他扭頭對開車的司機說:“去熊貓市,路上別停了,一路開到底。”
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