用肉和肉湯拌了點剩粥，便興衝衝地端著去了林家，準備賄賂狗媽媽。
可打開角門一看，小跨院裡竟已沒了狗咪一家的身影。
狗媽媽或許認為這個地方不安全了，在她離開後便帶著小崽們飛快轉移了，隻剩下牆根處那狗洞還豁著口，留下一堆淩亂的狗爪印。
姚如意倚門悵望半晌，莫名，她有些傷感地彎腰掃了掃台階上的灰，屈起腿坐了下去。支著下巴，眺著四方屋瓦合圍後露出的那一小方天空。
秋日的天很清澈，一閃而過的鳥影也很輕盈。
這扇小角門一關，屋子裡隻有風、草和塵埃，她不必再人前小心偽裝、努力辨識每個人，能夠稍稍袒露出自己在書中世界的一丁點思念與孤獨。
其實她心裡也有些不安，今早姚爺爺忽而開口叫她寫回信，也不知是不是她多心，她隱隱察覺到幾分試探之意，但……姚爺爺頭腦時好時壞，她也不知那時他是否是清醒的。
坐了會兒，她拍拍自己的臉，又振作起來。
她旁的好處沒有，最是擅長苦中作樂。就像以前，她即便癌細胞全身擴散，隻要一日沒死，她就好好地活一日。如今也一樣。
多想無用，還未發生的事兒，她都當沒事。
反正……這輩子已算是白撿來的了，隻要開開心心去過當下每一日，便賺了。
她還是把肉粥倒進雜物間裡翻出來的、缺了口的盤子，擱在一塊平整的石頭上。再去將林家的門窗一扇扇全鎖回去。
鎖了門，她又回了灶房，擼起袖子，準備大乾一場:何以解千愁？大吃一頓！
要說以前外婆做得什麼菜她最愛吃，那當然是酥脆爆汁、香掉舌頭的脆皮五花肉了！
做脆皮五花肉一定要選肥一點的，最好是五層分明：三層油兩層肉。若不然，炸出來的肉太柴會塞牙，那便隻能切薄薄的，用來炸豬油渣當零嘴吃了。
姚如意今兒買得五花肉很好，這時的豬肉都是吃糧食的散養黑土豬肉，肉質緊實鮮紅，她拎回來十分壯碩厚實的一條，拍在案板上，廢了半天勁才攔腰一剖為二。
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除了聞著有點肉騷味，沒什麼缺點。
但這好像是最大的一個缺點了。
書中說過宋朝的豬肉是不騸的，需提前洗血水、泡蔥薑水、焯水才能去除那種騷味，但是外婆做的脆皮五花肉是用啤酒醃過便直接下鍋油炸的，應該不能焯水。
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