全場最高分
好在現場還是有懂行的人的。
隻見那位美食家喬老師開了口，“我想問一下，這兩道菜用的應該不是節目組的調料吧？因為我平常在家吃的也是這個牌子的，味道明顯不一樣。”
那位莊太倒也誠實的點了點頭說，“您說的沒錯，我用的是我們自己品牌的黃燜汁跟蒸魚豉油。”
說著還妄圖再給自己打一波廣告，“在我的櫥窗就有，感興趣的寶寶們可以去拍，非常方便的，加了以後就不用放其他調料的。”
然而話才說完，喬老師卻又看向主持人說，“這個是不是有點違背規則了？我看咱們節目規定必須要用你們提供的食材和調料啊。”
這叫“場內的莊太以及場外陪著老婆來的莊先生都是一愣。
而另一位特級大廚曾師傅也點頭說，“這樣對其他選手不公平吧？”
“對啊，”
有大眾評委也跟著附和，“還是應該照規則比較好吧。”
這種情況……
主持人頓了頓，隻好暫停錄製，去征詢了一下導演和製片人的意見。
而莊太的老公還在場外妄圖狡辯說，“剛才剁肉的時候我太太也跟主持人說了是我們自己獨家秘製的醬料，如果不行，你們當時應該及時提醒啊！”
“呃……”
主持人滿臉無奈的說，“不好意思哥，當時我以為你們所說的秘製醬料是用我們提供的調料配的，並不知道是你們自己帶進來的。”
話音落下，導演組也商量出了對策，就說，“那念在今天是第一次錄製，而且其他嘉賓的菜還要點評，咱們就先不要太計較了，為了公平起見，先扣兩分的材料分。”
“也請大家注意，下不為例啊。”
話音落下，儘管莊太兩口子還有些不太服氣，也隻能繼續配合錄製起來。
喬老師也就直接給打了個三分。
緊接著，又見那位大廚曾師傅點評說，“其實除過醬料，今天這兩道的火候也稍微有點過，雞肉有些太過鬆散，魚蒸得也有些不成型，所以我就扣除一下專業分。”
說著也打了個三分。
接下來，是大眾評委打分。
不知道因為醬料的事給大家留下了不好的印象，還是本身對莊太的菜有些不滿意，八十分滿分的情況下，十六位評委總共給到了六十分。
加上四位評委的打分，莊太首輪亮相獲得了七十六分的成績。
這顯然不太符合莊太兩口子的預期。
臉上的表情頓時不如剛才那麼好看了。
但並沒有人理會，因為接下來，大家的注意力都放到了那位擦邊，哦不，是健身達人鬆哥的菜品上。
——如剛才所說，這位人氣極高的鬆哥做的是海膽炒飯及碳烤生蠔。
其實都不用嘗，光看這兩道菜的出品，徐妍夏就知道不好吃。
不說別的，海膽炒飯都炒成粥了……
就見那位秉性耿直的美食家喬老師也立時說，“這炒飯裡頭的海膽用了不少啊，至少得有五六個吧？”
鬆哥倒也挺誠實的點頭說，“是的，我用了六個海膽。畢竟自己做的，就得貨真價實。不像外麵有些賣的，都找不著海膽在哪兒。”
話音落下，喬老師被他的幽默逗得一笑，卻也還是直言說，“料足是好事，但說實話，這飯炒的這麼黏糊，肯定是不太合格的，而且應該跟海膽用的多有關係。”
“沒錯，”
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另一位評委曾師傅忙給他解惑說，“海膽裡的水分是很的多，用得太多，炒的太久就會導致在鍋裡出水讓米飯變黏。”
“所以有時候並不是外麵賣的舍不得放料，是真的不可以放太多。尤其咱們今天節目組準備的都是大海膽，像這樣的個頭，放兩顆就夠了。”
“另外，這個碳烤生蠔也有一點小問題，”
曾師傅又給他科普說，“蒜蓉一開始炸得有點太熟了，再加上烤的火候，就導致有些過了，有點焦的味道，下次做的時候炒到半熟，或者再往裡頭對一半生的蒜蓉就好。”
“哎，好的好的，謝謝老師。”
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