時間在不經意時總溜走的很快,當微風中漸漸帶上了一絲暖意,米諾斯村便迎來了屬於青草的時節。
晨霧還未散儘,米諾斯族老祭司的青銅禮器碾過祭壇前的百裡香,碎裂的葉片蒸騰出辛辣的芬芳。
三百名米諾斯村民披著祖傳的彩繪皮甲,犄角上纏繞著新割的紫苜蓿,當第一縷陽光刺破雲層,他們喉間迸發的呼麥聲驚起了整片橡樹林的飛鳥。
糖豆踮著腳尖擠在人群最前排,斯普林族特有的蝠翼在背後不安分地翕動。
她看著妮婭將發酵三個月的“小麥果汁”傾倒在圖騰柱基,琥珀色酒漿滲入刻滿古老符文的白色石器,蒸騰的酒氣與晨霧交融成淡紫色的氤氳。
突然響起的十二麵牛皮戰鼓震得她耳膜發顫,鼓點間隙裡,祭司用骨刀劃破掌心,將鮮血塗抹在每根犄角尖端——這是米諾斯人延續千年的豐收祈願。
村中老者們手持法杖,在祭司的帶領下,帶領著村民們向祖先表達著敬意和感恩之情。
舞蹈,獻祭,篝火,歌聲。
牛首的口中發出呼嚕嚕的呼麥音,男人和女人們隨著富有節奏的音樂,在篝火前舞蹈轉圈,祈求今年可以是豐收的季節。
當蒼老的祭司敲響第一聲戰鼓,當村內幼兒手把青草,懷攬酒漿,登上高築土臺,輕啟哞鳴。
當澄澈的小麥果汁澆淋在插在黃土之中的青草上,當黎明的第一縷陽光照向久經供奉的圖騰紋柱,
青草節便於此刻正式開始。
糖豆興奮地穿梭在人群中,節日裡的各色美食散發著誘人的香氣,讓糖豆忍不住品嚐了一口又一口。
米諾斯人是食素的亞人,但這並不代表他們的飲食文化乾癟單一。
恰恰相反,他們掌握先進的發酵技,果酒、醬料,以及一些特殊的副產品。
正午時分,商隊駝鈴沿著溪岸叮咚作響。
糖豆的鼻尖追著烤鬆餅的焦香,最終停駐在掛著“鐵蹄秘製”木牌的攤位前。妮婭正用橡木長柄勺攪陶甕,墨綠濃漿翻湧時開的氣泡讓連退三步,翅膀上的薄都泛起漣漪。
“這就是你說的驚喜,妮婭?”
糖豆著鼻子,看米諾陶諾斯從甕底撈出塊狀,那些黑曜石般的立方表麵佈滿蜂窩狀孔,每塊都在下滲出詭異的青灰黏。
瞬間,濃鬱的惡臭便衝擊了斯普林的嗅覺,讓以為自己此時地獄,不由得發出一聲乾嘔,險些連早飯都吐出來。
但用夾子翻攪陶罐的米諾陶諾斯卻不以為然,甚至兩眼放,視若珍寶。
“這可是天底下絕頂味的吃食。”
妮婭的牛尾得意地捲起鑄鐵煎鍋:“斯爾閣下說這‘發酵的奇蹟’。”
油脂在鍋底化作金湖泊,米諾斯低聲音:“其實第一次聞到的時候,我老爹都以為這是在煮惡魔的裹腳布。”
“可是...可是,這麼臭,怎麼吃啊?”
糖豆頭上的耳朵耷拉下來,兩隻小手死死捂住口鼻,臭味竟燻得有些頭暈。
這真的是約瑟夫先生教授給村民們的“食製作方法”嗎?怎麼比奇拉拉出來的粑粑還要臭上好幾十倍?
“等會兒你就知道了。”
妮婭眨了眨眼,卻是賣了個關子。
隻見升起爐火架起大鍋,黃澄澄的油脂被燒熱,產生細小的泡泡。
壯士在糖豆震驚的眼神裡將洗淨的手指探進油層,細細知了一番,覺得溫度剛好,就將將發酵好的臭豆腐從滷水中取出,瀝乾水分,放進油鍋裡油炸。
當黑方塊熱油的剎那,刺鼻的腐臭被焦香馴服,化作帶著特殊底調的複雜氣息。
糖豆翅膀上的絨豎立,看著那些“發酵產”在油鍋裡膨脹茸茸的雲朵,邊緣泛起脆的金邊。
“現在是不是有了一種又臭又香的味道?”聽到妮婭說的話,糖豆下意識的嗅了嗅。
“欸!還真是!這是什麼?好奇怪的覺!”
瞪大了眼睛,明明剛剛還是惡臭的臭味,放進油鍋裡油炸之後,臭氣小了很多,取而代之的則是又臭又香的味道,臭味中夾雜了炸貨的芬芳。
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