第149章 專業指點

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"": "“你別說,長這麼大,我頭一回喝這東西,味道還真不錯。吃過羊肉,也喝過羊肉湯,還真沒這麼做過。這羊雜湯的味道還真是不一樣,我還尋思羊湯不得膻,沒想到這味道這麼好!”黑臉大漢毫不吝嗇對這可口羊湯的誇獎。一邊說著,他又咬了一口田小荷贈送的燒餅,“再配上這燒餅,五文錢,這頓飯值了。”

然後他指了指碗裡,“小老板,你這湯裡放了什麼?這味道是怎麼調的?”

田小荷一笑,“沒什麼,都是些普通去腥膻的調料,主要是這羊骨熬的時間久了,味道自然濃鬱許多。”

黑臉漢子嘿嘿一笑,再沒說話,趁著熱氣就著羊湯把燒餅吃了個乾乾淨淨,便打算起身離開,臨走前還頗為不舍的舔了舔嘴唇,“我一會還著急去乾活,今天就先這樣,等過幾日我還來,到時候可得嘗嘗那帶羊雜的是個啥味道。”

黑臉大漢說完便滿意的站起身,拍拍肚子走遠了。

第一單羊湯生意成了,田小荷和小月對視了一眼,對於之後的羊湯生意彼此都增加了些信心。不過可惜,黑臉大汗之後,一直到她們收了攤都沒有人再來買羊湯。小月看著鍋裡咕嘟咕嘟冒著泡的奶白羊湯,很是可惜。

“小荷,咱這這麼多羊湯賣不出去可怎麼辦?這麼大一鍋扔了未免浪費了,可我們又帶不回去。”

田小荷皺起眉頭,為難地看著眼前這一鍋,突然間靈光一閃,看到不遠處的香雲居,心中頓時有了主意。

隻見她眸光一亮,手一揚,抓了一把在一旁準備好的羊雜,一股腦都撒進了鍋裡。

“小荷,你瘋了不成,我們連羊湯都賣不出去,現在把羊雜撒裡,豈不是浪費的更多。”小月嚇了一跳,連忙抓住她的手。

田小荷卻是聳了聳肩,渾不在意的笑了笑,“反正今兒這些羊湯是賣不出去了,不如加點料,我們自己吃頓好的。”

“自己吃?”

“嗯,我這就去香雲居借口鍋過來,到時候咱把羊湯盛過去。喊上方嬸子和香雲姐一起吃一頓。”

她們灶上的這個鍋是固定在灶台上的,不易挪動。因此需要到香雲居借口鍋過來。田小荷如今不缺銀子,出手自然也大方了很多,想著鍋裡的這些湯既然賣不掉,扔了也是浪費了。不如多加些調料,請大家一起喝上一碗美滋滋的羊雜湯來。

小月這才鬆了口氣,隻是仍感歎道:“這倒也是個法子,隻是難免可惜了些。”

“這有什麼可惜的,我們又不是吃不起,等我,我去去就回。”田小荷頗為不讚同

田小荷說著便向香雲居跑去,沒一會果然扛了口大鍋回來。羊雜已經在湯裡燙熱了,兩人熄了火,把湯湯水水一股腦都盛到那個大鍋裡,小心的捧去了香雲居。

秦香雲見兩個人端了這麼一大鍋奶白色的湯水來,頓時嚇了一跳。方才田小荷隻說朝她借口鍋,她也沒細問便借給了她。卻沒想到這才多久,就端了這麼一大鍋湯來。

“小荷,你這端的是什麼?”

“香雲姐,我這是羊雜湯,用羊骨熬的,裡麵加了我特製的調料,秋冬喝最好,驅寒又滋補。方嬸子呢,快叫她出來,正好今兒天冷,咱們一起喝碗羊湯。”

田小荷一邊說著一邊把大鍋放到最近的一張空桌子上,秦香雲看他這架勢,連忙去後堂喊方嬸子。

“方大姐快來,看小荷給我們帶什麼好吃的了。”

這一段時間以來,方嬸子和秦香雲也算是混熟了,彼此姐妹相稱。這會兒方嬸子才剛把後廚麵點那套活兒收拾完,正準備回家田小荷就帶著小月來了。

方嬸子一看那鍋奶白色的湯水就想到前兩天田小荷問她羊雜湯的事兒。脫口而出道:“荷丫頭,這莫非就是你前兩天說的要做的那羊雜湯。”

田小荷忙不迭的點頭,“沒錯,嬸子,這就是羊雜湯。我們快來一起嘗嘗味道。”

【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】

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