攤開著三本厚厚的賬冊。賬冊的封皮是楊安遠親手用刨子刨平的木板,上麵用烙鐵烙著年份:“四十五”、“四十六”、“四十七”。每本賬冊裡都用麻線裝訂著幾十張羊皮紙,紙上的字跡工整細密,是瑪格麗特的手筆。
楊安遠坐到她對麵,掰了一塊黑麵包塞進嘴裡,眼睛落在賬冊上。“四十六年的看完了?”
“看完了。”瑪格麗特把中間那本推過來,“去年九戶佃農的租子、種子借貸、農具損耗、秋收分成,全在裡麵。你算算總數對不對。”
楊安遠接過賬冊。第一頁是總目,列出了九戶佃農的名字:老漢斯、約翰、弗裡德裡希、韋伯、克勞斯、奧托、海因裡希、小約翰、新來的格奧爾格。每戶後麵跟著三欄數字:租地畝數、應交租子、實交租子。
他翻到細目。老漢斯家租地八畝,應交小麥一石六鬥,實交一石六鬥,無欠;約翰家租地六畝,應交一石二鬥,實交一石一鬥五升,因春旱減產半成,楊安遠批了減租;格奧爾格是新戶,去年秋才搬來,租地四畝,今年第一次交租...
每一筆賬都記得清清楚楚。瑪格麗特不僅記了數字,還在備注欄裡寫了原因:哪戶因病因災減了租,哪戶多交了是因為試種新作物給了獎勵,哪戶借了多少鐵犁頭、什麼時候還的。
“對的。”楊安遠合上賬冊,“字越寫越好了。”
“是娘教得好。”瑪格麗特指的是諾力別。她嫁過來時才十九,連自己的名字都不會寫,是諾力別手把手教她認字、算賬、記賬。三年下來,她的拉丁文數字寫得比楊安遠還工整。
楊安遠把三本賬冊摞在一起,用一塊布包好,放在屋角的樟木箱子上。箱子裡裝著他這三年積累的全部家底:《瓦爾德堡農事紀要》的草稿、幾十張地塊記錄、祖父楊亮留下的幾本農業筆記、以及一套從盛京帶來的標準度量衡——鐵尺、木升、石秤。
“明天讓人把《紀要》送回盛京。”他說。
“寫完了?”瑪格麗特抬起頭。
“寫完了。”楊安遠從箱子裡取出最厚的那疊羊皮紙。那就是《瓦爾德堡農事紀要》,一共四十七章,從他來到瓦爾德堡的第一年(穿越第四十四年)寫起,一直記到今年(第四十七年)。內容包括:
第一章:瓦爾德堡田地總述。四塊地的位置、朝向、土質、曆年產量對比。
第二章至第五章:輪作製度。小麥、大麥、大豆、休耕的四年輪回安排,每塊地每年的作物品種、播種日期、用種量、施肥方式。
第六章至第十章:大豆專述。試種過程、品種選擇(從三個品種中篩選出最適合本地土壤的“大粒黃”)、草木灰拌種法、病蟲害防治、收割時機。
第十一章至第十五章:農具使用記錄。盛京鐵犁的翻土深度、耗損率、維修周期;與舊木犁的產量對比(同地塊,鐵犁畝產高出兩成)。
第十六章至第二十章:氣候與降水。每年春雨、夏旱、秋霜的日期記錄,降水量估算(用盛京帶來的標準木升量雨),以及不同降水條件下的應對措施。
第二十一章至第二十五章:佃農管理。租地契約範本、收租標準(按地肥瘦分等)、農具借貸製度、新戶入籍規矩。
附錄:三年全部賬冊的彙總表。
楊安遠把《紀要》遞給瑪格麗特。她接過來,翻到中間,看了看那些密密麻麻的表格和數字,又翻到背麵——封底內側貼著一張小畫,是她去年秋天畫的:老橡樹、坡上的豆田、遠處的溪流,還有石屋的煙囪。畫得很拙樸,但顏色是她用搗爛的草葉和泥土調的。
“畫得不好。”她有些不好意思。
“留著。”楊安遠說,“以後再看,就知道這時候的瓦爾德堡是什麼樣。”
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