第31章 沒人能拒絕完美品質的糖醋排骨!

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廚房裡,熱氣騰騰。

案板上,刀光起落,發出沉穩而富有節奏的“剁、剁、剁”聲。

豪炎寺正在仔細處理排骨,每一刀都精準地將骨肉分離,剁成適合入口的小段。

“豪炎寺先生,需要我幫忙嗎?”

一個輕柔的聲音在門口響起,野乃宇不知何時已悄然站定。

她看著豪炎寺熟練地處理著食材,眼神裡帶著一絲敬佩和好奇。

這個男人似乎總有辦法,在絕境裡變戲法一樣拿出好東西來。

“不用,你去看好孩子們就行。”

豪炎寺頭也沒抬,聲音穿透水汽,手裡的刀穩穩地落下。

“今晚這頓是慶功宴,主廚必須是我!”

他話鋒一轉,語氣裡多了幾分笑意。

“你去告訴他們,洗乾淨爪子,準備開飯!”

“嗯。”

野乃宇的唇角彎起一抹淺笑,沒有堅持。

她知道,這個男人說一不二,他身上有種讓人安心的強勢。

回到小屋,爐火燒得正旺,孩子們像一群小鵪鶉,圍著火光嘰嘰喳喳。

“你們說,糖醋排骨是什麼味道的呀?”隼人吸溜了一下口水,眼睛裡全是星星。

“我媽媽以前給我吃過糖,是甜甜的,可好吃了!”

千鶴小聲地分享著自己模糊的記憶,但一提到“媽媽”,她的眼神又黯淡了下去。

“肯定很好吃!”一個叫健太的小男孩用力地點頭。

“用糖做的東西,肯定都好吃!”

野乃宇看著他們,心裡又酸又軟。

這些可憐的孩子,已經太久沒有這樣純粹地期待過一頓飯了。

她走到爐火邊,幫一個小女孩掖了掖被角,柔聲說:“馬上就能吃了,豪炎寺先生說了,大家要把手都洗乾淨哦。”

“好!”

孩子們齊聲應道,聲音裡充滿了快樂。

廚房裡,豪炎寺已經開始了他的表演。

排骨焯水,撇去浮沫,撈出瀝乾。

然後鍋裡燒油,油溫升到七成熱,將排骨一塊塊放進去,炸至表麵金黃酥脆。

“滋啦——”

肉塊和熱油接觸的聲音,伴隨著濃鬱的肉香,瞬間就飄滿了整個屋子。

甚至順著煙囪飄到了屋外,引得正在雪地裡打滾的小牧“汪汪”叫了兩聲。

小屋裡,孩子們一個個伸長了脖子,小鼻子使勁地嗅著,喉嚨裡發出“咕咚咕咚”的吞咽聲。

“好香啊……”小葵趴在桌子上,口水都快流下來了。

卡卡西坐在角落裡,雖然還是一副酷酷的樣子,但那雙眼睛卻不受控製地往廚房門口瞟。

豪炎寺沒理會外麵的動靜,他的全部心神都沉浸在烹飪之中。

排骨炸至金黃,撈出。

鍋裡留底油,放入冰糖,小火慢慢炒出糖色。

這個過程最考驗火候,早一分則苦,晚一分則不夠紅亮。

他的手穩得像磐石,精神力高度集中。

在糖色變成完美的棗紅色時,他毫不猶豫地倒入清水、香醋、醬油和料酒。

“刺啦——”

酸甜的蒸汽猛然炸開,與先前的肉香激烈碰撞、融合,催生出一種勾魂奪魄的複合香氣。

豪炎寺將炸好的排骨倒回鍋中,顛鍋翻炒,讓每一塊都均勻地裹上紅亮的糖醋汁,然後蓋上鍋蓋,轉為小火,轉小火慢燉。

就在這時,他的腦海裡,係統的提示音恰到好處地響了起來。

【叮!烹飪“糖醋排骨”中,因宿主對火候的完美把控,菜品品質正在提升……】

很好!

豪炎寺嘴角微微上揚。

他就是要用這道菜,徹底征服這群小家夥的胃,也讓他們真正把這裡當成家。

燉煮的時間裡,他又起了一個鍋。

熱油,下蒜末爆香,然後將催生出來的豆芽倒進去大火快炒。

這些豆芽蘊含著精純的自然能量,在熱油的激發下,一股清新的豆香撲鼻而來。

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