走了。
【情緒值+50,來自食客的極度渴望。】
第二天清晨。
陽光照進店裡。
林曉六點半拉開捲簾門。
門外已經站了十幾個人。
昨晚那個戴眼鏡的男生排在第一個,手裡還提著一個不鏽鋼保溫桶。
「老板,昨天那湯還有嗎?」
林曉打了個哈欠,把門完全推上去。
「河豚湯,非賣品。」
隊伍裡頓時發出一陣驚呼。
「河豚?那玩意兒不是劇毒嗎?」
「我靠,老板是真勇啊。」
林曉走到吧檯後,打開收銀機。
「今天上新,清湯麵。」
男生立刻點頭,把保溫桶放在吧檯上。
「來一份清湯麵。」
林曉轉身走進後廚。
係統昨晚獎勵了頂級高筋麵粉和神級清湯底料。
林曉把準備好的麵粉搬到吧檯後麵。
他拿出一個巨大的不鏽鋼盆,倒進麵粉,加入清水。
林曉開始和麵。
麵團在案板上發出沉悶的撞擊聲。
每一次揉捏,每一次摔打,麵團的韌性都在飛速增加。
他在案板上撒上一層薄麵。
雙手握住麵團兩端,用力向外拉扯。
麵團在空中對摺,再次拉伸。
反覆十幾次後,麵團在他手中化作了無數根粗細均勻的極細麵條。
麵條整齊地碼在案板上,散發著純粹的麥香。
大鍋裡的水早已燒開,白浪翻滾。
麵條下鍋,用長筷子攪散。
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麵條在沸水中上下翻騰,顏色逐漸變得半透明。
林曉用漏勺將麵條撈出,手腕一抖,甩乾所有多餘的水分。
他把麵條放入早已備好的清湯碗裡。
湯色清澈見底,看不到半點油花,隻有幾粒翠綠的小蔥花點綴其間。
林曉端著麵走出去,放在男生麵前。
熱氣蒸騰,麥香混合著高湯的鮮味撲麵而來。
男生拿起筷子,挑起一束麵。
他「吸溜」一大口。
麵條在牙齒間彈開,清湯的極致鮮美瞬間在口腔裡爆炸。
男生停下筷子,難以置信地盯著碗裡的麵看了一秒。
下一秒,他低下頭,瘋狂地吸著麵。
店裡隻剩下他誇張的吸溜聲。
不到一分鐘,一大碗清湯麵,連湯帶水,被他吃得乾乾淨淨。
他放下碗,打了個響亮的飽嗝。
「老板,再來一碗!」
林曉指了指牆上一張剛貼上去的白紙。
「每人限購一份。」
男生站了起來,伸手去掏錢包。
「老板,我真沒吃飽,加錢行不行?」
林曉拿起抹布,擦拭著旁邊的空桌子。
「規矩就是規矩。」
男生還不死心。
「我是尊貴的VIP也不行嗎?」
林曉頭也不抬。
「V我50看看實力。」
男生愣住了,乖乖閉上了嘴。
他頹然坐下,看著自己的空碗發呆。
後麵排隊的人看到他這副失魂落魄的樣子,好奇心被提到了頂點,紛紛開始點單。
一個穿著包臀裙的年輕女孩走進來。
她看著價目表,有些猶豫。
「老板,清湯麵會不會長胖?我正在減肥。」
林曉把一碗麵端給前麵的客人,隨口道:
「碳水使人快樂。」
女孩咬了咬牙。
「來一碗!」
麵端上來後,女孩吃得比誰都快。
她甚至把碗底最後一滴湯都喝乾淨了。
「完了,今天的減肥計劃徹底泡湯了。」
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