熱氣，他一把脫掉外套，露出黑色的緊身背心。
「老板，再來十碗！」王猛瘋狂點擊手機屏幕，準備付款。
「每人每天，限購一碗。」林曉收走空碗。
「我出雙倍！一萬一碗行不行！」王猛急得直拍大腿。
「規矩就是規矩。」林曉拿著碗進了廚房。
唐婉在一旁看得頭皮發麻。
王猛可是退役的頂尖僱傭兵，連唐家主廚做的菜都極少誇獎，現在竟為了一碗白菜急成了這樣。
她深吸一口氣，走到廚房門口，語氣徹底變了。
「師傅，我想學這個。」
「這隻是基本功。」林曉把碗放進洗碗機，「決賽的主題是什麼？」
「組委會十分鐘前剛發了通知，」唐婉劃著名手機屏幕，「決賽主題是：肉的極致。」
「威廉的學生，準備用那塊『翡翠和牛』做分子牛排。」
林曉擦乾手上的水，冷笑一聲。
「肉的極致？那就給他們做個素的。」
「素的？」唐婉愣住了，「主題明確要求必須是肉類啊。」
林曉從冰箱最底層的冷凍室裡，拿出一個結著厚厚白霜的黑色密封盒，扔在操作台上。
「誰規定，素菜不能做出肉的味道？」
密封盒打開。
裡麵躺著一塊呈現出大理石紋理的暗紅色塊狀物。
紅白相間的「脂肪層」分布得極其均勻，比最頂級的A5和牛還要漂亮。
「這是什麼肉？」唐婉湊近聞了聞，沒有血腥味，反而有一股淡淡的鬆木清香。
「深山雪見菇的根莖，混合高山岩耳的汁液，再用植物蛋白重塑結構。」林曉拿起菜刀，「我管它叫，欺天雪花肉。」
他將刀刃抵在「肉塊」上，用力切下一片薄「肉」。
切口處滲出逼真的紅色「汁液」，落在白色案板上。
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「甜菜根汁模擬的肌紅蛋白。」林曉拿起高溫噴槍。
藍色的火焰噴射在「肉片」表麵。
滋滋——！
油脂聲瞬間炸響，表麵的白色「脂肪層」開始融化，冒出密集的透明小泡。
一股濃鬱到極致的烤肉香氣衝天而起，瞬間填滿了整個廚房，比真正的頂級和牛還要霸道十倍！
門外的王猛聞到味道，直接瘋了一樣衝進廚房。
「老板！你在烤什麼神仙肉！」王猛狂咽口水，眼睛都紅了。
唐婉湊近那片正在變色的「假肉」，呼吸早已急促。
林曉把烤好的肉片夾進白瓷盤裡。
「嘗嘗。」
王猛連筷子都懶得拿，直接伸手去抓。
唐婉眼疾手快，一筷子拍開王猛的手，將那片肉夾了起來。
肉片還在往外冒著熱油，表麵的焦糖色外殼閃爍著誘人的光澤。
唐婉將肉片一分為二，一半塞進自己嘴裡，另一半甩給了王猛。
肉片入口，唐婉腦中轟然一白。
沒有一絲纖維的阻礙。
這塊「肉」在接觸到舌尖的剎那，直接化作了一汪滾燙的鮮美汁液，濃鬱的油脂香氣混合著鬆木的清香，在口腔裡掀起了一場味覺風暴。
比真正的頂級和牛還要嫩滑一百倍！
這根本不是素菜。
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