種子處理這樣的細節問題。任重道遠。
從地裡回來，林越心情有些沉鬱。雖然暫時化解了矛盾，但那種被質疑、被誤解的感覺並不好受。趙鐵柱倒是樂嗬嗬的：“林小哥，你別往心裡去！老王那人就那樣，見不得別人好！咱們的肥好不好，地裡的莊稼說了算！”
正說著，兩人路過村口，看見楊木匠正蹲在老槐樹下，跟幾個老漢聊天，麵前還擺著個粗陶壇子，隱約有酒氣飄出。見到林越，楊木匠立刻站起來，熱情地招呼：“林小哥！正想找你呢！快來嘗嘗！”
原來，婚事辦得圓滿，楊木匠心裡高興，也感念林越的幫忙，特意把家裡最後一點藏著的、自認為最好的酒拿出來，想感謝林越，也讓大夥兒嘗嘗。
林越和趙鐵柱走過去。楊木匠拍開壇口的泥封，一股濃烈但略顯渾濁、帶著些微酸澀氣的酒味湧出。他用木勺舀出一些，倒在幾個粗碗裡。酒液呈淡淡的琥珀色，但裡麵懸浮著不少細小的渣滓，看起來確實渾濁。
“林小哥，你幫忙濾過的酒，客人喝了都說好，清亮！”楊木匠先給林越遞過一碗，“這是俺家以前釀的，沒濾過，你嘗嘗，是不是味兒衝些？”
林越接過碗，嘗了一小口。酒勁很足，入口辛辣，但過後確實有一股明顯的酸澀感和糧食發酵過度的沉悶氣，口感粗糙，雜質帶來的異味影響了整體的風味。比起婚宴上過濾後的酒，確實差了不少。
旁邊幾個老漢咂摸著酒，有的說“夠勁”，有的則皺眉：“就是有點拉嗓子，後味發酸。”
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楊木匠歎口氣：“咱莊稼人釀酒，祖祖輩輩就這法子，糧食蒸熟拌曲，密封發酵，到時候蒸餾出來就得。好不好的，全看糧食和運氣。想弄得再清亮點，味兒再純點，也沒那手藝和家什。”
說者無心，聽者有意。林越看著碗裡渾濁的酒液，又想起婚宴時過濾後的好評，心裡忽然冒出一個念頭：酒，在這個時代，不僅僅是飲品，有時候也是硬通貨，是待客的重要物資，甚至能換來急需的錢糧。如果能改良一下這農家酒的品質，讓它變得更清澈、口感更好，是不是也能成為一條小小的增收門路？至少，能讓村民們自己喝上好點的酒，年節待客也更有麵子。
而且，相比於推廣堆肥、新作物可能遇到的巨大阻力，改良釀酒技術，聽起來更“無害”，更貼近日常生活，或許更容易被接受。
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