「來了來了！」
金賢宇和崔書雅端著兩個碩大的木托盤，腳步輕快地從後廚出來，臉上帶著燦爛的笑容。
托盤上，三個色澤鮮亮的菜餚擺成一排。
「兩位先生，請慢用。」金賢宇將托盤穩穩放在餐桌邊緣，動作嫻熟地將六個菜一一端到桌上。
雖然餐廳主打的是小碗菜，但今天準備的卻是兩人份，換上了精緻的大盤子。
這一換，菜品的賣相立刻上了好幾個檔次。
崔書雅又去端來兩碗晶瑩剔透的白米飯和一碗熱氣騰騰的蘿蔔骨頭湯，白瓷湯碗裡隱約能看到燉得軟爛的蘿蔔塊和幾塊帶著軟骨的豬骨。
熱騰騰的蒸汽裊裊升起，帶著蘿蔔的清甜和骨頭的醇香，光是聞著就讓人覺得渾身舒暢。
「這……」詹姆斯·伯恩斯微微前傾身體，眼睛在六個菜之間來回掃視，臉上露出驚訝的表情，「楊先生，你們餐廳的盒飯菜色真是豐富！」 （由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 讀好書上，.超省心 網站，觀看最快的章節更新）
最左邊是菠蘿咕咾肉，金黃色的菠蘿塊和紅亮的咕咾肉混在一起，裹著晶瑩的芡汁，色澤鮮艷得像是畫家調色盤上的作品。
旁邊是黑椒牛柳，深褐色的牛柳條上撒著現磨的黑胡椒粒，青紅椒絲點綴其間，散發著濃鬱的黑椒香氣。
木須肉和魚香茄子並排放在中間，木須肉裡金黃的雞蛋、黑亮的木耳、粉嫩的肉片和翠綠的黃瓜片交織在一起，顏色搭配得恰到好處。
魚香茄子則是深紫色的茄子塊浸潤在紅亮的醬汁中，撒著細碎的蔥花和蒜末，酸甜微辣的香氣直往鼻子裡鑽。
最右邊是兩個素菜，蘑菇炒青菜碧綠鮮亮，蘑菇的褐色和青菜的翠綠相映成趣。
醋溜娃娃菜則是奶白色的菜幫和嫩黃的菜葉，淋著琥珀色的醋汁，看著就清爽解膩。
威廉的眼睛已經直了，他拿起筷子，卻不知道該先夾哪個，喉嚨不自覺地動了動：「爸，我就跟你說吧！他們家的菜絕對不輸那些高級中餐廳！」
「看著確實不錯。」詹姆斯拿起了筷子，一看就是經常吃中餐的，拿筷子的手勢就很專業。
他先夾起一塊咕咾肉送入口中，咀嚼了兩下，眼睛突然睜大了。
外皮炸得酥脆，咬下去發出輕微的「哢嚓」聲，內裡的豬肉卻依然鮮嫩多汁。
糖醋汁的比例調得極好，酸甜適口，既不會過甜發膩，也不會過酸刺喉。
新鮮的菠蘿塊清甜爽口，正好中和了炸肉的油膩感。
「唔……」詹姆斯忍不住發出一聲滿足的輕嘆，他又夾起一塊黑椒牛柳。
牛柳切得厚薄均勻，肉質軟嫩，幾乎到了入口即化的程度。
黑胡椒的辛辣恰到好處，不會搶了牛肉本身的風頭，反而提升了肉香。
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青紅椒絲清脆爽口，帶著一絲清甜，與牛肉的黑椒味形成了完美的互補。
「這個黑椒牛柳……」詹姆斯放下筷子，認真地看著楊川，「楊先生，這個味道比我上次在曼城那家米其林推薦餐廳吃的還要地道。他們家的黑椒醬太厚重，把牛肉的鮮味都蓋住了，你這個卻能嘗到牛肉本身的甜味。」
楊川笑著給他盛了一碗蘿蔔骨頭湯：「伯恩斯先生過獎了，您再嘗嘗這湯，燉了好幾個小時的。」
詹姆斯接過湯碗，小心地吹了吹熱氣，喝了一小口。
湯色清澈，味道卻異常醇厚。
蘿蔔已經完全燉軟，入口即化，帶著天然的清甜。
儘管隻有零星的小塊肉，但豬骨燉出了全部的精華，骨髓的香氣和膠質讓湯體更加濃稠順滑。
最妙的是湯裡還加了一小撮白胡椒，微微的辛辣讓整個湯的層次更加豐富，喝下去從喉嚨一路暖到胃裡。
「好湯！」詹姆斯忍不住又喝了一大口，「這湯要是冬天喝，絕對是驅寒暖身的好東西。」
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