第645章 油潑麵，肉夾饃！

來這裡上班，就該聽老板的安排。

總不能換了個地方，還指望別人按照自己以前的職務，重新給他擺一張總廚的椅子吧？

想明白這些，程國安很快便調整好了心態，

“行。”他答應得乾脆，隨後又道：“不過陳老板，這個我以前確實沒正經做過，得麻煩你先教一下。”

“沒事，我先做一遍。”

陳秋揭開濕布，將麵團放到案板上。

“麵不用像蒸饅頭那樣發得太足，這個程度就可以。”

“分劑子的時候，大小儘量一致，後麵烙起來方便控製。”

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說著，他切下一塊麵劑，搓成長條，擀開後卷起，再立起來壓平。

擀麵杖在掌心轉動，沒幾下，一張厚薄均勻的餅坯便出現在案板上。

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