麻木了，沒所謂了。
炸雞火候很重要，於是靠譜星人張氏負責燒火，春丫掌勺，各懷心思的眾人，在觀摩了春丫炸雞的全過程後，被饞瘋了，看著剛起鍋的金黃酥脆的炸雞，徐達甚至有點後悔說出了讓蓋頭帶一隻回去的話，這炸雞，他自己就能吃掉倆。
不過話都說出去了，也沒啥好反悔的，張氏找來一張荷葉包了一隻給蓋頭，讓他回家趕緊讓爺奶吃，冷了就不好吃了，不過也不能多吃。
蓋頭：家裡這老些人，您多慮了。
張氏之後又把中午留著的桂花肉和茄盒複炸了一下，一家人坐在小院裡，對著滿滿一桌炸物，心潮澎湃。
三十九章 又是一筆新生意
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徐達說一聲，開吃，先把雞給分了。春丫和張氏一人一個雞腿，石頭和鐵頭一人一個雞翅膀，雖然大金不太能吃這個，但是徐達實在受不了大金狂飆的口水和曖昧的眼神，不得不把雞頭雞脖子和雞屁股都給了它，他自己就啃剩下的。
要說這雞也實在很不大，幾人三口兩口就吃完了。春丫吃完邊吮吸著手指頭邊問：“怎麼樣？味道還行嗎？”
“太行了啊，我吃的胸脯肉都覺得鮮嫩的很，火候味道都恰到好處。你娘說你想做這個擺攤，我覺得可以做。”閨女說的，徐達哪兒有不支持的？
石頭和鐵頭根本沒表出啥意見，能說啥？好吃兩個字，咱就說一次！
張氏吃著也覺得味道比KEC也不差什麼，這生意也許倒真能做做。
吃罷晚飯，春丫泡來一壺決明子茶，幾人坐在一起喝茶說話。
徐達先把今天的營收拿出來盤了盤，因為昨天生意好的很，今天他們準備了比昨日還多一倍的食材，也賣了個精光，銅板創紀錄的盤到了一千零六十文。但是因為醬汁的配料實在不太便宜，利潤大概也就在百分之四十左右，不過也能有四百多文的盈利。徐達本來怕張氏母女倆太辛苦，賣炸雞這個事兒要不然就讓他來做，可做到這個盈利，徐達三人真是已經忙得腳打後腦勺了，再加一樣，恐怕忙中出錯。
這事兒春丫本來也沒想讓她爹來做，便把自己的打算都告訴了徐達，後天便是十五，她就打算跟她娘去收上二十來隻童子雞，提前一天殺了醃好，吊在井裡湃上，徐達他們出門的時候帶上她倆就行。這雞嘛，差不多都是三四斤的毛重，除了毛，掏了內臟，也就一斤多，春丫定價一隻五十文，兩隻九十文。
這章程都有了，徐達夫妻覺得也挺合適，便就這麼定了。雖然春丫現在才八歲，可她在後世也算是做業務小能手，這生意買賣的事兒，比張氏更會安排一些，那他們就充分信任她就行了。
轉天，張氏就去找胖嬸又買了二十隻童子雞，幾乎把胖嬸家的小雞都給包圓了，這讓胖嬸倒是沒少高興。本來今年小雞多孵了，她婆婆就說了她好幾回，一會兒說雞太多了容易得雞瘟，一會兒又說家裡糧食都不夠吃，哪兒還喂的了雞。可這一下子賣出了二十隻，張氏直接付給了她五百文銅錢，看她婆婆還有啥話好說。
二十隻童子雞張氏也不好拿，胖嬸二話不說，便幫她拎回了家，到家聽說張氏和春丫要把這二十隻雞都殺了，還留下來給幫忙。下午上完課的燕子也留下來幫忙殺雞拔毛，加上春丫四個人忙到徐達他們回家，才將將把雞給處理完。直累的春丫大呼，這活的確不能天天乾，真是把一輩子的雞毛都給拔完了。
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