第584章 這又是誰的徒弟?誰的徒孫?
全場還沉浸在法餐代表團帶來的盛宴震撼之中,來自法國宮廷的美食,優雅與經典並舉,法餐能夠在世界各地獲得如此口碑,實力毋庸置疑。
哪怕是有著一半主場優勢,幾乎完美發揮的粵菜代表團,依然以一分之差落敗。
法餐代表團拿下這場表演賽冠軍,似乎已經成了板上釘釘的事。
這就是在場所有廚師的想法。
香江代表團雖然有絕對主場優勢,但在粵菜代表團搶先完賽、珠玉在前且存在菜品重複的情況下,他們想打贏粵菜代表團都不一定能做到。
至於川菜代表團,當他們掏出二十個鹹菜罐頭的時候,大部分人已經沒把他們放到冠軍爭奪序列裡了。
難道你指望幾盤鹹菜打敗法餐代表團嗎?他們今天拿出來的菜,最貴的食材也就是那幾隻大蝦而已。
先前印度代表團的咖喱大蝦隻拿到了90分。
但現在,川菜代表團完賽了。
全場目光聚焦而來,目光中沒有太多的期待,更多的是審視。
「我覺得我們不一定是墊底的,或許川菜比我們分數更低。」印度代表團的廚師們一臉輕鬆道。
「用那麼多泡菜:不知道的還以為是韓國代表團來了。」
「坤桑,那他們上的可就是國宴了。」
「你說的太有道理了!」
有著同樣想法的還有日本代表團,他們從川菜代表團拿出泡菜開始,已經不再把他們當成對手。
倒是隔壁的粵菜代表團,投來了關切的目光。
一分之差輸給法餐代表團,要說服氣那肯定是騙人的,但分數是一道道菜打出來的,要怪隻能怪清蒸東星斑這道菜選得有些草率了,沒有充分考慮到難度分帶來的影響。
「師爺,川菜能行嗎?」曾妙萍小聲問道。
「不好說,但我覺得不是沒有贏的可能。」羅坤笑了笑道:「83年我和你師父在首都參加烹飪大賽,冷盤第二名就是鹹菜什錦,僅次於遼寧隊,在當時可是引起了不小的轟動。」
「真的?」曾妙萍聞言眼睛一亮,「一道鹹菜,能拿到全國第二?」
「這可不是一道簡單的鹹菜,可惜他們隻看到了鹹菜。」羅坤平靜道,「我倒是覺得川菜代表團今天準備的菜品還是有些東西的,說不定真能跟法餐碰一碰。」
「羅師,有沒有這麼厲害哦?我剛剛注意到,川菜代表團那邊,那個叫周硯的年輕小夥子做了兩道菜,這樣還能贏法餐?」有個粵菜廚師小聲道。
羅坤微笑道:「周硯要是我徒弟,今天的叉燒包我就讓他做。」
那廚師聞言張了張嘴,又閉上了。
今天曾妙萍也隻能打打下手,可見在羅坤心裡,周硯的實力在曾妙萍之上。
「川菜是冠軍~~」周沫沫用兩隻小手扣成了一個小喇叭,奶聲奶氣的喊道。
作為川菜代表團的第一帶刀侍衛,小傢夥才不在意別人說什麼呢。
在她看來,她鍋鍋天下第一!
段語嫣摟著沫沫,笑意盈盈,她剛剛嘗了焗蝸牛和牛尾清湯,這次的法餐代表團確實挺厲害的,水平高出香江這邊的法餐一大截,跟去巴黎吃的觀感已經十分接近。
川菜代表團想贏應該很難,不過這不算什麼,粵菜代表團大師儘出,一樣少了一分。
周硯一人負責兩道菜,在本屆表演賽上是獨一檔的,所有人都在討論這件事,鏡頭也是一次又一次對準了他。
隻要他做的這兩道菜不翻車,再得到蔡生和珍妮女士的一些誇讚,那今晚亞視的報導裡他絕對能夠搶到不少時長。
樟茶鴨,芙蓉雞片,這些菜她去年在嘉州的時候可沒見周硯做過,應該是後來新學的。
她同樣有些期待,準備一會趁亂上前嘗嘗。
工作人員上前,端著六道菜在評委桌上一字排開。
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