把花籃拆了吃掉。
提回去，不管是回家還是去上班，這都是第一批買到波絲花籃的人。
這東西是能提供情緒價值的。
「周師，你這個價格定的太好了！」何誌遠湊過來，給周硯豎了個大拇指。
周硯笑了笑，跟著開始乾自己的活。
往素菜的桶裡舀了幾大瓢滷水，然後現場配了個料包丟進去，加水中小火慢慢煮著，先調一桶新滷水出來，一會鹵素菜。
另外一桶滷水也中小火慢慢燒開，先把豬蹄和牛腱子下入鍋中，這兩樣的滷製時間要更長一些。
吳海濤轉頭給別的師父打下手去了，他算是代表團隊的首席墩子。
周硯已經超級進化，跟他師父坐一桌去了。
客人陸陸續續的來，排隊效應還不算特別誇張，但在各大代表團中已經算相當不錯的了，處於領跑地位。
至少目前是這樣的。
「我覺得我們還真有機會衝一下營業額冠軍，這開局比我想的好太多了。」何誌遠帶著幾分興奮勁。
其他人跟著樂，大家都挺樂觀的。
然後，隔壁粵菜檔口突然響起了一聲吆喝：「點心出籠了哈！排隊拿號，先付錢後取餐！」
用餐區、各條巷子，還有遠處站著看港口風景的，嘩啦啦一下子圍過來幾十號人。
「一份白兔餃、一份燒麥、再來一份豉汁鳳爪！」
「我要一籠叉燒包！一籠白兔餃！」
本來隻有六七個人排隊的粵菜檔口，一下子擠滿了人，客人一邊掏錢，一邊點餐，就差直接伸手進來拿蒸籠了。
川菜代表團這邊頓時傻眼了，甚至原本在他們這邊排隊的客人，也有幾個急急忙忙跑過去了，生怕晚了搶不到。
「這————太誇張了吧？人哪來的？」何誌遠左看右看，剛剛也沒瞧見這麼多人啊。
「這點心最便宜的都要三十多塊錢一份呢，怎麼還搶起來了。」丁堰也驚訝道。
粵菜檔口那邊，有兩個人專門負責收錢開單子，一看就是熟手，不管是開單子還是收錢，手腳都非常麻利。
客人拿了單子再去領點心，站在裡邊的點心師直接把點心拿牛皮紙盒子給客人裝好遞過去，各司其職，效率非常可觀。
這一輪點心十分鐘就賣完了，緊跟著開始蒸第二輪，旁邊還有不少沒能點上的客人等著。
周硯粗略估計了一下，就剛剛那十分鐘，至少賣出去了一百二十籠點心，很多客人都是三五樣提走的。
也就是說，這第一輪點心，粵菜檔口就乾了三四千的營業額了。
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這下把原本誌在第一的川菜檔口給乾沉默了，這誰受得了啊。
鹹菜賣到現在還沒賣出這個錢來呢。
陳代祿做波絲糕，糖花還得一朵一朵的掐，花籃一個一個的捏。
人家做點心，一輪上一百多籠。
八個點心師手上就沒停過。
有羅坤這個點心狀元坐鎮，拿出泮溪酒家的效率，簡直跟開掛一樣。
這哪是什麼賣點心啊，這他喵的簡直是在印錢啊。
不光是川菜代表團眾人看呆了，湘菜代表團的李景榮走過來，看著這一幕也是驚嘆道：「我的娘老子咧！點心是這樣賣的啊？這誰玩得過他們啊？」
那些還在跟施工人員爭論這裡要怎麼搞，那裡要怎麼搞的代表團也愣住了。
這種感覺怎麼說呢。
就像是粵菜代表團已經宣布比賽結束，讓他們好好去爭第二的那種感覺吧。
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