趙明晗打量了片刻,先吃了口麵,滿口都濃濃的蝦肉香氣,讓她著實驚了下。
再夾起了一個粉皮兜子蘸了蘸旁邊的醋,咬了一口,鱖魚的鮮美、蝦肉的脆甜、蕨菜的鮮嫩、筍的鮮脆都被綠豆粉皮裹了,闖進來,也鬨起來,真正是山海至味彙於唇齒方寸。
黎霄霄站在一旁小心看著,自家的公主殿下吃了三四口的麵,連著三個粉皮兜子才抬起頭說話,她心知這飯菜是得了公主的喜歡,也替沈姑娘鬆了口氣。
“她可曾說了這兩個菜叫什麼名?”
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“沈姑娘說一道是紅絲餺飥,一道是山海兜,都是她從外地客商那聽來的菜色。”
“紅絲餺飥?山海兜?名字也好,這兩道菜確實不錯,回頭讓那些廚子都仿著做做,天這麼熱,還給我做什麼甲魚,真是死腦筋……她人呢?”
趙明晗一邊問,一邊又喝了口鮮亮醇香的湯,品了品,再喝一口。
“我端菜出來的時候,沈姑娘正在刷鍋,說她用了人家的刀和灶就得給人清出來,這是外禽行到了旁人家裡的本分。”
夾起最後一塊山海兜,趙明晗又笑了:
“到了我這大長公主的天鏡園裡還想著她禽行的本分……罷了,你讓她過來,跟她說,我想好怎麼折騰,不,我給她找了個絕好的差事。”
“你的酒樓不是還有十二日開張嗎。
“我在維揚城郊新買了個織場,裡麵有七八十個女工,原是有兩個廚子,一個以為手裡握著飯勺就能對人生殺予奪了,不想當廚子想當皇帝,強逼著一個做工的寡婦跟他,另一個是廚娘,連同那織場的管事都被廚子用貪墨的飯菜錢喂飽了,由得他為非作歹,現在三個人都已經被我處置了,新廚子十天後才來,你且去給那些織工們做十天的飯。”
聽到公主的吩咐,沈揣刀不覺得為難,抬手就要應下。
趙明晗話頭一轉,接著說道:
“不過,這七八十人裡,有一個人也是你的同行,我原本是要扶植她給我母後獻菜的,現下她算是被你搶了前程。我不會告訴你這人是誰,十日後,你得從她嘴裡得一個‘服’字,我就算你過關了。”
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