,做成適合燒烤的刷醬和醃料,應該不難。
還可以試著做些乾料,比如孜然粉、辣椒麵、五香粉之類的,豐富口味。
至於雞鴨的來源,除了自家池塘養的鴨,也可以向村裡其他養雞鴨的人家收購,定個合理的價錢,既能保證自家鴨子優先消耗,也能讓鄉親們多份收入。
蔬菜瓜果更是方便,村裡幾乎家家都有菜園子。
消息很快在靠山屯傳開。
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聽說王家要在池塘邊弄“自助燒烤”,讓客人自己烤魚烤鴨,還要收村裡的雞和菜,不少人家都動了心。
這可比自己拎到鎮上賣省事多了,價錢也公道!
。興不波水塘池,遠高日秋
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