豆角燜麵
幾天前, 沈書蘭和何芸玉帶來宋荔攤上新出的香芋丸，楊安慧吃了覺得不錯，第二天派了丫鬟去買。
連續吃了兩天，有些膩味, 哪想今兒盧月琴說到宋荔攤上又出了這種炸貨小食。
楊安慧和盧月琴並非鳳仙郡本地人士, 得知楊小姐能吃辣, 盧月琴特意叫掌櫃撒了一些川椒孜然粉。
獨特的孜然香氣，讓人不免聯想到炙肉串，放在炭火上烤得滋滋冒油, 撒上孜然粉，那個味兒，楊安慧現在想起來，仍是饞得發慌。
每次經過京都一家來自西域掌櫃的炙肉鋪子，她少不得帶著丫鬟吃上幾串炙羊肉、鹿肉。
哪想這些孜然粉撒在炸貨上, 也是風味不俗。
比起香芋丸外酥裡軟，芋泥緩緩流心, 滋味甜蜜, 吃多了, 容易油膩，這些無骨雞柳和雞塊竟是香酥之餘，麻辣鮮香，吃著一點不膩。
吃完無骨雞柳, 楊安慧拿起了塊炸雞, 觀察到它表麵鱗次櫛比, 像是排列有序的魚鱗, 能聞到撲鼻的油酥香氣，如洶湧般的潮水, 迫切催促著食客想要品嘗它。
比起雞柳薄薄的裹粉，炸雞塊的粉質感略厚重，牙齒切割時，能聽到卡茲一聲。
果然跟她想象的一樣酥脆，雞塊炸得焦焦酥酥，撕咬得很費勁，又很香，越嚼越香。
連雞骨都不放過，嗦了點味道，很快盤子見底，楊安慧吃得不過癮，正想打發身邊的丫鬟去東市買，聽盧月琴說宋掌櫃準備的食材比較少，這會兒去，應該買不到了。
楊安慧隻好作罷，又回味著方才啃的炸雞翅，肉質很厚，不知怎麼做的，很入味，一口咬下，雞汁兒四溢。
撒少許川椒粉，非但不會搶走雞翅外酥裡嫩的風頭，反而增色不少。
配著溫熱的酸梅飲，解辣又解渴，喝得胃裡暖暖的。
這一頓吃得楊安慧心滿意足，拉著盧月琴說了會子話。
從知府府邸出來，盧月琴捧著一遝精美的花箋，十分愛惜。
鑽進馬車，盧月琴高興跟丫鬟分享：“這些可都是楊安慧親手製作的花箋，她沈書蘭和何芸玉能得到花箋，我也得到了呢！”
丫鬟捧著：“是啊，我家小姐真厲害。”
盧月琴膨脹出前所未有的自信，現在想來，當初她在詩會被訓斥丟臉，似乎是因禍得福，至少叫她被楊安慧記住了。
隻要自己認個錯，略施小計，楊安慧還不是應允了明天同她一道去“一點小食”鋪子買吃食？
想到明天要跟楊安慧見麵，盧月琴趾高氣揚回到家，麵對庶妹的挑釁，毫不客氣一巴掌扇過去。
丫鬟一臉擔憂：“小姐，三小姐她……”
盧月琴搖搖頭，她這個庶妹頗得典史爹的寵愛，果然主仆們才回到臥房，聽見有女聲哭泣，還有中年男子攜帶著威嚴聲音：“你這個孽障，還不滾出來。”
盧月琴還真滾出來了，看到自家庶妹躲在親父身後，抽抽泣泣，跟她那個狐媚子阿娘一模一樣：“爹，我臉被姐姐打成這樣了，你可要為我做主啊！”
盧典史盯著幼女紅腫的臉頰，上麵赫然是五個巴掌印，氣得怒不可竭：“你竟敢對幼妹下如此狠手，看把她臉打成這樣，你這個做姐姐的，就是這麼愛護妹妹的？我看是你阿娘管教不嚴，上次在知州府上給我們家丟人現眼，這次還敢打妹妹，越來越不像話了，不給你點教訓，以後要無法無天了。”
聽到父親不問青紅皂白罰她，盧月琴早已習慣，也不替自己辯解，辯解沒用。
在父親處罰她去祠堂罰跪，抄寫家規時，盧月琴幽幽道：“罰跪祠堂和抄家規可以，不知父親可否允我明日申時出門。”
“你這孽女，犯了錯，還想出門？”
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“可是我與楊知府之妹有約定，要陪著楊小姐出門，約定好的事情，不好臨時反悔。”
“什麼，楊小姐當真約你出門？”見女兒點點頭，盧典史方才震怒的神色緩和幾分，一思索：“既然明日你要和楊小姐出門，若是身上磕了青了，倒是叫外人以為我這個做爹的對女兒不好，罷了，今日不用跪祠堂了。”
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