佚名 2350 字 2025-07-23

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薑河一直關注OTA平台,所以這些評價她都能及時看到,鐘曉美說這是胡誌遠授意,外加一個房務部總監郭珍默許,兩人一唱一和,想怎麼來就怎麼來。 郭珍是胡誌遠從一線城市商務連鎖酒店挖過來的,是個實用主義者,她倒也不是針對薑河,而是多年的商務酒店工作經曆,讓她執著認為住客要的是方便、安全、快捷,比起高檔舒適的床品、高雅藝術畫和什麼人文氣息書架,客人更需要入住快、高速的網絡、24小時熱水和隱私保護。 “做酒店,本質上就是伺候人,把基礎住宿搞好,把客人伺候得舒舒服服就OK了,至於什麼網紅流量,都是一時的,對提升酒店複購率沒什麼幫助。” 薑河也認可郭珍的觀點,房務部是核心部門,包括客房、前廳和洗浴中心,她上個月在前廳,這次到了客房,也體會到郭珍確實下了大力度進行管理。她隻是疑惑,為什麼郭珍如此強調效率、便捷,可客房服務還是頻繁出漏洞,大事倒也沒有,隻是小事不斷。 聽許靜雅說,客房部這邊的同事常私下抱怨郭總說話太衝,怎麼做她都不滿意,貌似瞧不上咱小地方的酒店。 薑河聽了也隻按兵不動,畢竟不太了解情況,每天隻早早來上班,跟著客房部的姐姐們打卡、換衣、做操,開啟一天的工作。 客房的工作區域包括房務中心、公共區域、布草房和洗衣房。每個部門都有自己的主管和領班,人員主要分兩撥,一是郭珍自己這幾年招聘的“手下”,一是在昆侖工作多年的老人,而這兩撥人自然站隊,經常在瑣碎事情上你不讓我、我不服你。 郭珍自認為,薑河不是乾活的料,隻是走個過場,所以先安排她去房務中心協助主管做些協調工作。至於早班中班的樓層服務暫時沒安排,並在董事長薑守國麵前美言,薑總助是未來的管理者,統籌全局比處理瑣事更重要,這說辭甚合董事長的意。 房務中心的核心業務說白了就是隨時隨地回答客人問題,儘可能滿足客人的要求,儘管有時候是無理要求。 而郭珍一貫的處理方式是:顧客至上。顧客沒有錯,錯的在服務員,顧客有問題,服務員先道歉,顧客讓道歉…

薑河一直關注 OTA 平台,所以這些評價她都能及時看到,鐘曉美說這是胡誌遠授意,外加一個房務部總監郭珍默許,兩人一唱一和,想怎麼來就怎麼來。

郭珍是胡誌遠從一線城市商務連鎖酒店挖過來的,是個實用主義者,她倒也不是針對薑河,而是多年的商務酒店工作經曆,讓她執著認為住客要的是方便、安全、快捷,比起高檔舒適的床品、高雅藝術畫和什麼人文氣息書架,客人更需要入住快、高速的網絡、24 小時熱水和隱私保護。

“做酒店,本質上就是伺候人,把基礎住宿搞好,把客人伺候得舒舒服服就 OK 了,至於什麼網紅流量,都是一時的,對提升酒店複購率沒什麼幫助。”

【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】

薑河也認可郭珍的觀點,房務部是核心部門,包括客房、前廳和洗浴中心,她上個月在前廳,這次到了客房,也體會到郭珍確實下了大力度進行管理。她隻是疑惑,為什麼郭珍如此強調效率、便捷,可客房服務還是頻繁出漏洞,大事倒也沒有,隻是小事不斷。

聽許靜雅說,客房部這邊的同事常私下抱怨郭總說話太衝,怎麼做她都不滿意,貌似瞧不上咱小地方的酒店。

薑河聽了也隻按兵不動,畢竟不太了解情況,每天隻早早來上班,跟著客房部的姐姐們打卡、換衣、做操,開啟一天的工作。

客房的工作區域包括房務中心、公共區域、布草房和洗衣房。每個部門都有自己的主管和領班,人員主要分兩撥,一是郭珍自己這幾年招聘的“手下”,一是在昆侖工作多年的老人,而這兩撥人自然站隊,經常在瑣碎事情上你不讓我、我不服你。

郭珍自認為,薑河不是乾活的料,隻是走個過場,所以先安排她去房務中心協助主管做些協調工作。至於早班中班的樓層服務暫時沒安排,並在董事長薑守國麵前美言,薑總助是未來的管理者,統籌全局比處理瑣事更重要,這說辭甚合董事長的意。

房務中心的核心業務說白了就是隨時隨地回答客人問題,儘可能滿足客人的要求,儘管有時候是無理要求。

而郭珍一貫的處理方式是:顧客至上。顧客沒有錯,錯的在服務員,顧客有問題,服務員先道歉,顧客讓道歉,服務員得下跪。

這樣“戰狼”式的管理理念,以及整齊劃一無條件服從的管理方式,確實讓房務部曾經懶散的現象得到改善,一些老人就算有怨言,但鑒於高壓,也不敢吱聲了。

畢竟這個歲數,除了僅剩的對酒店的感情,自己擁有的工作能力不值一提,現在很多酒店喜歡招年輕能乾活的實習生,哪會要淘汰的“老古董”?

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