【第119章 醬缸深處藏乾坤，如玉豆腐潤春心】
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大秦三十六年的暮春，秦家莊園被一陣連綿的細雨洗得發亮。
那雨落在大地上，不再是冬日的刺骨，而是帶著一股泥土翻湧的生機。
莊園裡新種下的那一排排垂柳，此時已是綠煙滿長條，隨風拂過紅磚牆頭，發出輕柔的沙沙聲。
在這個萬物生發的季節，秦家莊園這座巨大的“商業母體”，正如同它的主人秦風一樣，在沉穩中積蓄著足以撼動時代的力量。
內宅的清晨，是從一隻小胖手的“襲擊”開始的。
“啪嗒！”
快五歲的小團子秦安，不知何時已經從自己的小睡袋裡爬了出來，正撅著屁股，手裡捏著一朵剛從院子裡摘下來的帶露水的迎春花，極其精準地按在了秦風的鼻尖上。
“爹……太陽……曬屁屁！”
秦風被這股子清冷的香氣和濕漉漉的觸感弄醒，睜開眼，便瞧見兒子那張紅撲撲、像個大蘋果似的笑臉。
小家夥現在長得極好，胳膊腿兒像是一節節嫩藕，大眼睛裡全是狡黠。
“臭小子，敢偷襲你爹？”
秦風哈哈一笑，翻過身去，一把將沉甸甸的兒子撈進懷裡，用還沒來得及刮的胡茬使勁蹭著團子柔嫩的小臉。
“咯咯咯……爹，癢！娘……救命！”團子在秦風懷裡拚命掙紮，笑聲清脆得像是山間的風鈴。
薑婉此時剛從屏風後轉出來，手裡拿著一件剛用熏香熏過的月白色深衣。
見父子倆鬨成一團，她嘴角情不自禁地勾起一抹溫婉的弧度。
四年多的時光，讓她從一個青澀的士族少女徹底蛻變成了莊園的主母，那股子從容不迫的底氣，是秦風給她的千萬貫家財和三千甲兵（護院）支撐起來的。
“夫君，莫要再鬨了。安兒早起還沒漱口，你那胡茬仔細傷了他的皮肉。”
薑婉走上前，自然地接過秦風遞過來的兒子，在他那汗津津的小腦門上親了一口，才轉頭對秦風說道：
“夫君，昨兒個醬油坊的王老頭報信，說那批‘三十三春’的上好頭抽，今兒個該撤火封壇了。你今日不是還要去考校那幫新招入的豆腐師傅嗎？”
秦風翻身下炕，赤腳踩在溫熱的地板上。
這地板下鋪設了陶管，利用作坊餘熱取暖，即便在這陰冷的雨天，依舊如春。
“是該去看看。咱們的‘退路計劃’，這醬和豆腐可是大頭。”秦風接過薑婉遞來的熱手巾，仔細擦了把臉。
“安兒，今兒個跟爹去醬園，那裡的醬香可比這花香更有勁兒。”
“去！要吃……大肉丸子！”團子揮舞著拳頭，誌向宏大。
秦風牽著團子，薑婉落後半步，在黑牛帶隊的四名精銳護院跟隨下，走進了莊園東北角的【秦記釀造中心】。
這裡占地足有三十畝，兩百口一人多高的青陶大缸錯落有致地排在平整的水泥曬場上。
這些缸不是普通貨色，每一口都是秦風讓老陶在那邊的窯廠，加了秘製的耐火土和石英粉燒製而成的，不僅透氣性好，還極其堅固。
負責這裡的主管，是五十二歲的王福，莊園裡的人都管他叫王老頭。
王老頭原本是齊地一個專門給小諸侯釀醬的世家家仆，後來國家沒了，他帶著一個瞎眼的老伴和兩個小孫子逃荒到關中。
是秦風發現了他在微生物發酵（古稱“曲法”）上的驚人直覺，不僅治好了他老伴的眼病，還給他在莊子裡蓋了一棟帶獨立小院的紅磚房。
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“東家！夫人！”
王老頭此時正披著一件洗得發白的粗麻褂子，手裡拿著一根磨得光滑的木耙，正挨個兒檢查醬缸。
他那張滿是皺紋的臉上，此刻全是對食材的虔誠。
“老王，這一茬的‘頭抽’，出的如何？”秦風拍了拍其中一口大缸，發出沉悶的回響。
王老頭神色肅然，揭開一鬥厚實的草蓋，一股極其醇厚、混合了陽光和豆子發酵後的獨特醬香，瞬間在這個陰雨天裡炸開。
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