十分鐘後,大堂正中央擺出了一口鐵鍋和一個灶台。
東西準備起來並不麻煩,東西都是開業就買齊的,鐵鍋還是蕭嵐給開好的呢,啥啥都有。
店主媳婦到門口招呼:「來來來,大家都別在外麵排了,都進來吧!我們約翰大廚即將現場進行廚藝展示,隨機邀請幸運顧客試吃!」
幾個排隊的客人看見這架勢,好奇地圍了過來。
看熱鬨是人的天性,就連下樓丟垃圾的居民也停下多瞅了兩眼,順道跟了進去。
「在開始前讓我隆重介紹一下,這位是約翰·黃,我們的特聘主廚,擁有10年留洋學習經歷,20年烹飪經驗!師承多國名師……」
在女人提前背稿的長篇介紹中,約翰·黃從案台後麵緩緩轉過身,雙手自然交疊,臉上滿是對廚藝的虔誠。
一身潔白廚師服的他,唯一的裝飾是胸前象徵著榮譽的金色勳章,看起來無比神聖。
有客人被他這一亮相騙過去,看他的眼神都不自覺變恭敬了。
店主媳婦在三妹那裡雖然沒學到精髓,但是表麵功夫也學到位了。
所有人都進來以後,她把店門關上,將臭味隔絕在外。
又將手機音樂打開,多餘的燈光關閉幾盞,隻留下約翰大廚上方的頂燈,一下子氛圍感就上來了。
就連吃飽的排隊託兒都忍不住放下手機,好奇地伸直脖子去看。
約翰·黃大廚在眾人期待的目光中,閉上眼睛,緩緩做了一個吐納。
再睜眼,目光如電,雙手如遊龍探出。
左手成爪,抓住兩個番茄。
右手握拳,拿起一把主廚刀。
隻聽「咚、鐺、咣、Duang、Biu」幾下砍切聲過去,菜板上多了幾個橫七豎八、大小不一的番茄塊,汁水流了滿案台。
圍觀客人不自覺皺起了眉頭,不管會不會下廚,有眼睛的人都會覺得這畫麵有些埋汰,而且這刀工未免太菜。
小孩子過家家玩煮飯遊戲,切出來的水平也就跟這樣差不多吧。
不過下一秒,他們就被大廚用方形餐巾細細擦拭的動作治癒了。
一張純白餐巾隻擦一下就丟棄,換下一張,直到把指縫、手心、手背、菜刀、菜板和桌麵都擦得乾乾淨淨為止。
看起來伶伶俐俐,儀式感十足,仿佛他剛才不是切開了兩個番茄,而是斬殺了兩頭怪物。
英雄勝利而歸,能把怪物殺死且活著回來已經很厲害了,就不要挑剔他沒有把怪物切得大小均勻、薄厚分明的屍塊。
他的表麵功夫是做到滿分了,無人注意到店主媳婦的臉都有些綠了。
小氣摳搜的她,看著底下滿滿一垃圾桶的手帕紙,隻覺得心臟有些不大舒服。
這才切了一個番茄,還沒開始正式炒菜呢,就用這麼多紙,後麵可咋整。
果不其然,後麵大廚也是每做一小步就要裡裡外外擦拭一番。
打雞蛋的時候手指沾上點蛋白,他擦。
攪散雞蛋的時候濺出一些蛋液,他擦。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
下鍋的時候濺出來一些油點,他擦擦擦。
再這樣下去,隔壁賣方形手帕紙的便利店都快被他乾上市了。
但他這麼做自有他的道理,能吸引走顧客的大部分注意力。
你看,他一通狂擦之後,不就沒有人注意到他打蛋的時候一片蛋殼掉進碗裡,還沒有撈起來。
圍觀的客人開始竊竊私語,店主媳婦豎起耳朵偷聽,整體是正麵評價偏多。
客人甲:「你還真別說,留洋回國的是不一樣,格外注意細節。」
客人乙:「我看到了傳承的厚重和精益求精的廚魂。」
客人丙:「噓,別說話,我在拍攝……」
黃大廚唇邊的笑容始終高深莫測,他打開燃氣爐,用刷子往鍋裡蘸了一圈油。
油還沒熱他就把雞蛋液倒進去了,半天過去,毫無動靜。
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