偏差，就會影響到整個提取質量。
也正是因為這個原因，這套工藝過於依賴高精度設備，量產的難度太大。
就拿好不容易弄到的這3公斤粗製酶液來說，就算將其中一些步驟用機器代替，成本也非常高。
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而且濃度太低也無法長期保存，從傳統的資本角度來看，確實不具備商業價值。
等一等————成本高，兩三天就會失活？
想到這裡，陳遠眼中精光一閃！
如果想要將這種「高溫固化酶」製成可以裝在罐子裡的食品添加劑，賣到整個美利堅的大小超市，這兩點無疑是致命的缺陷。
可如果隻是現做現用，把它用在榮鼎閣的炸雞、鐵板魷魚，以及其它東方美食上呢？
這豈不是能夠徹底解決榮鼎閣傳統菜式高油、高脂的缺陷？
甚至還可以因為控油，而帶來更好的口感！
也就是說，亞瑟的「高溫固化酶」完全可以當做是榮鼎閣的「獨家秘方」！
以後人們想要吃到健康、低油的美味炸雞和東方菜式，就隻能來榮鼎閣消費。
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