【第89章 研究新吃食】
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窗外的風嗚嗚地吹著，光禿禿的葡萄藤在風裡搖來晃去，影子投在窗紙上，像一幅緩緩流動的水墨畫。
沈念躺在軟榻上，盯著那影子看了好一會兒，忽然翻了個身，把臉埋進狐裘墊子裡。
“小姐，您又餓了？”春草端著茶進來，看她這副模樣，忍不住笑。
“沒餓。”沈念悶悶地說，“就是覺得光躺著有點無聊。”
春草愣了一下，端著茶壺的手頓了頓。她伺候五姑娘這麼久，頭一回聽她說“無聊”這兩個字。往常五姑娘一天能睡八個時辰，醒著的時候就吃東西、看閒書、逗魚，從來沒喊過無聊。
“那……奴婢去給您找本新的話本子？”
“不想看。”
“那給您端盤點心？”
“不想吃。”
春草犯了難，站在那兒不知道該怎麼辦。蘇姨娘從外間走進來，看見這陣仗，笑著搖了搖頭：“這是躺膩了？我就說嘛，再懶的人也不能天天躺著不動。”
沈念翻過身來，望著房梁發了會兒呆，忽然坐起來：“娘，咱們今天做點新吃食吧。”
“做什麼？”
沈念想了想，腦子裡翻出上輩子刷過的美食視頻。那時候天天加班到半夜，回家就躺著刷手機，看別人做各種好吃的，自己從來沒動過手。沒想到這輩子倒是用上了。
“做奶酥。”她說，“就是那種咬一口酥得掉渣、奶味特別濃的小點心。”
蘇姨娘聽她描述，來了興趣：“怎麼做的？你說，我去備料。”
“麵粉、黃油、白糖、蛋黃、奶粉——沒有奶粉就用牛奶熬濃了代替。黃油要提前拿出來放軟，不能硬邦邦地攪。”
蘇姨娘一邊聽一邊點頭，轉身就去廚房張羅了。春草也跟著去幫忙，暖閣裡又隻剩下沈念一個人。
她躺了一會兒，覺得確實有點無聊，便披了件棉褂，踩著軟鞋往廚房走。廚房裡已經忙活開了，蘇姨娘在案板上切黃油，春草在篩麵粉，灶上的小鍋裡熬著牛奶，咕嘟咕嘟冒著泡。
“黃油要攪到發白，像奶油那樣。”沈念靠在廚房門框上，裹緊了棉褂，“糖分三次加，不能一下子全倒進去。”
蘇姨娘按她說的做，筷子在盆裡攪得飛快。春草篩完麵粉，又去把雞蛋黃和蛋清分開，動作比剛開始利索多了。
沈念看著她們忙活，忽然覺得自己像個退休的老太太，每天就是指揮人做這個做那個，自己動都不帶動一下的。不過想想上輩子加過的班、熬過的夜、被甲方改過無數遍的方案，她覺得當老太太也沒什麼不好。
“小姐，二小姐來了。”院門口傳來小丫鬟的通傳聲。
沈念從廚房探出頭，就看見沈清瑤穿著一件鵝黃色的棉襖，外麵罩了件同色的鬥篷，正踩著回廊的木地板往這邊走。她身後跟著兩個丫鬟，手裡都提著東西。
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“二姐姐，你怎麼來了？”沈念擦了擦手，從廚房出來。
“在院裡待著無聊，過來看看你。”沈清瑤走進暖閣，把鬥篷解開遞給丫鬟，打量著四周，“你這懶雲居倒是暖和，我院裡的地龍沒你這燒得旺。”
“多燒點炭就是了。”
“我娘說炭燒多了燥，不讓多燒。”沈清瑤在軟榻邊坐下，看見桌上那兜核桃和冬棗，“咦，這冬棗哪兒來的？看著不錯。”
“靖王府送的。”沈念拿了顆冬棗遞給她，“莊子上新收的，很甜。”
沈清瑤接過來咬了一口，嚼了兩下，眉毛微微挑起來：“確實甜。靖王府怎麼想起給你送東西？”
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