第64章 年貨
蘇錦年提著食盒出門送禮。
蘇錦年先去了王嬸家。
王嬸在菜市收攤,蘇錦年把食盒遞過去。
蘇錦年:“王嬸,我做了些年貨。”
王嬸接過來,打開看了一眼,麻花金黃,排叉酥脆,花生糖切得整整齊齊。王嬸笑得合不攏嘴。
王嬸:“姑娘,你太客氣了。”
蘇錦年又去了老周家。
老周在碼頭上,蘇錦年把食盒遞給他。
蘇錦年:“老周,自己做的年貨。”
老周接過來,咧嘴笑了。
老周:“姑娘,你有心了。”
之後,蘇錦年每一家都去了,也都收到了新年祝福。
蘇錦年回到家裡,天已經黑了。
臘月二十八,蘇錦年帶著小魚去逛廟會。
這是她們在京城一起過的第一個年,蘇錦年想帶小魚好好看看。
街市上人擠人,比平時熱鬧十倍。
賣年畫的、賣花燈的、賣鞭炮的、賣糖葫蘆的、賣吹糖人的、賣捏麵人的,一家挨一家。
小魚攥著蘇錦年的衣角,眼睛不夠用。
一個老漢在吹糖人,麥芽糖在手裡捏來捏去,吹一口氣,變成一隻小老鼠。
小魚看呆了。
蘇錦年給她買了一隻小兔子,活靈活現的,小魚舉著看,捨不得吃。
旁邊一個捏麵人的老太太,麵糰在她手裡幾捏幾揉,變成孫悟空、豬八戒、唐僧、沙和尚。
小魚蹲在攤子前看了半天,蘇錦年給她買了一個孫悟空。
賣花燈的攤子前掛滿了燈籠——兔子燈、蓮花燈、走馬燈、鯉魚燈。
走馬燈最熱鬧,點上蠟燭,燈上的紙人轉起來,像是在打仗。
小魚仰著頭看,走不動道。
請到𝐨𝐨𝐩.𝐭𝐰查看完整章節
蘇錦年給她買了一盞小魚燈——紅紙糊的,畫著鱗片,肚子裡點著蠟燭,提在手裡亮堂堂的。
賣雜耍的在前頭圍了一圈人。
一個漢子在頂碗,頭上頂著七八個碗,走來走去,碗不掉。
一個姑娘在轉碟子,手裡轉著十幾個碟子,碟子在竹竿上飛轉,像一朵朵白花。
一個老漢在耍猴,小猴子穿著紅褂子,翻跟頭、作揖、敲鑼,逗得孩子們哈哈大笑。
小魚笑得前仰後合。
賣吃食的攤子更多了。
賣糖葫蘆的扛著草靶子,上麵插滿紅彤彤的糖葫蘆。
賣糖炒栗子的鍋裡沙子和栗子一起炒,香味飄了半條街。
賣年糕的蒸籠冒著白氣,年糕切成塊,蘸白糖吃。
賣餛飩的、賣麵的、賣包子、賣餃子,熱氣騰騰。
小魚走一路吃一路,糖葫蘆、糖炒栗子、年糕、餛飩,一樣沒落下。
走到城隍廟前,有人在唱大戲。
台上咿咿呀呀的,台下黑壓壓的人頭。
蘇錦年看不懂,小魚也看不懂,但兩個人站在人群後麵聽了一會兒,圖個熱鬧。
下午回家,小魚手裡提著魚燈,兜裡揣著糖人、麵人,嘴裡還嚼著糖炒栗子。
蘇錦年買了紅紙、香燭、鞭炮。
大年三十,蘇錦年天沒亮就起來準備年夜飯。
小魚也醒了,跑到廚房幫忙。
兩個人包了一下午的餃子。
豬肉白菜餡、羊肉蘿蔔餡、韭菜雞蛋餡,三樣餡,包了三百多個。
小魚這回包得比冬至好多了,雖然還是歪歪扭扭的,但至少不露餡了。
蘇錦年做了紅燒魚,紅燒魚擺在盤子裡,魚頭魚尾翹著,澆了紅亮的湯汁,撒了蔥花。
接著做紅燒肉,五花肉燉了兩個時辰,肉色醬紅,油亮亮的。
不能少了小魚喜歡吃的糖醋排骨,排骨炸了兩遍,外殼酥脆,裹著濃稠的糖醋汁,撒了白芝麻。
然後做八寶飯,糯米拌了豬油和糖,碗底鋪了紅棗、桂圓、蓮子、瓜子仁、核桃仁、葡萄乾、紅豆沙,蒸好倒扣在盤子裡,油亮亮的。
老母雞燉了一下午,湯色濃白。
素菜是清炒時蔬,碧綠脆嫩。
。齊齊整整得碼,合茄炸、合藕炸、子丸炸、叉排、花麻——盤一了擺也貨炸
。籠燈了掛裡子院在年錦蘇,了黑天
。上丫枝的樹槐老在掛都,燈子兔的買上會廟在天白有還,燈魚小、籠燈紅
。笑手著拍裡子院在站魚小。的悠悠晃晃籠燈,來過吹風
。桌一滿滿了擺,裡屋堂到端菜把年錦蘇
。的亮亮睛眼,菜的桌滿著看,前桌在坐魚小
”?嗎完得吃人個兩們我,菜多麼這,姐姐“:魚小
”。嘛年過。完得吃“:年錦蘇
。柴不爛酥肉瘦,化即口入肉肥,裡嘴進放,肉燒紅塊一了夾魚小
”。吃好“:魚小
。開炸裡嘴在味甜酸,骨排醋糖塊一了夾又她
”。的吃好有。好真年過,姐姐“:魚小
。子餃個一了夾她給年錦蘇
。鮮,的餡菜白肉豬是,口一了咬魚小
。辣不,的甜甜,花蛋個一了打,開煮水加酒米——湯酒米杯了倒魚小給,酒米杯了倒己自給年錦蘇
”。杯乾。了年過,來“:年錦蘇
。下一了碰年錦蘇跟,子杯起舉魚小
。睛眼起眯,口大一了喝她,的甜甜湯酒米
。子豆炒像,的遠遠,來起響地續續斷斷聲炮鞭,外窗
。”了年過了年過“著喊,跑在子孩有裡子巷
。上臉魚小在照,的彤彤紅,來進透紙窗從光的籠燈
”。年個一第的過家己自在們我是這,姐姐“:魚小
”。過家己自在都年每後以。嗯“:年錦蘇
。了完吃子餃的裡碗把,頭點點魚小
。香鹹汁湯,滑嫩肉魚,魚燒紅塊一了夾又她
。半一了剩子餃,完吃沒菜,辰時個一了吃人個兩
置設
體簡體繁