崔父和崔家寧剛推過來的那些梅子,還沒卸車,依舊堆在板車上。
周磊又將自家沒處理的梅子一併裝了上去,而後幫著把這車梅子送回了徐莊村的崔家。
來時板車上不過半車梅子,回去時卻是滿滿當當的。
跟著梅子一同送過去的,還有浸泡用的鹽和醃製用的糖,暫時先帶這些,後續缺了再採購送過去。
安置好這些,周磊揣了銀子就近採買了木盆、木桶、竹筐、麻袋、麻繩等,一併給崔家送了過去,隨後和崔父一同去了明耀家。
明耀一聽有這好活計,當即應承下來。
雙方商定,牛車費一天三十文,明耀跟著收梅子、趕車搬貨的工錢也是三十文一天,連人帶牛加起來一天共六十文。
柴火就叫村裡人送,乾柴按市價是三文錢一擔。
崔母和崔家旺從自家山頭回來,知道有這麼一樁踏實營生,頓時喜上眉梢,當即就趁著天色尚早,熱火朝天地忙活起來。
另外,崔家自家摘下的梅子,周磊也尋來秤仔細過了數,一百多斤,按兩文錢一斤的市價當場結清了貨款,統共付了三百多文;
還留了五兩銀子,用作接下來收梅子的本錢,用完了後續再補送過來。
至於工錢,則說好後續另行結算。
周磊從徐莊村出來後,並未直接回河灣村,而是揣著銀子,先去普慧寺找楚時安。
他們熬製果醬需要大量冰糖,卻不能明麵上大批購買。
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楚時安既能找人冒充外地藥商,想來也能設法扮作糖商行事,避開旁人的注意。
至於鹽,因官府對每戶購鹽量有限製,得讓楚時安多找些人分頭採買才行。
盛晚璿足足備了三十兩銀子給楚時安,這可不是小數目,用這些錢買來的糖和鹽,足夠他們熬好些果醬了。
這筆銀子,是從盛晚璿藏的那六十兩裡拿的。
此前,楚時安已取了十兩分給小四他們,加上這給楚時安採買的三十兩,再算上剛剛用掉的一些,還剩了十多兩,都揣在周磊身上。
一來他還要去購置兩口大鐵鍋,二來還得買陶罐、糯米等其他物什。
總之,錢他們是有的,隻是得悄悄動用,不能被旁人察覺。
待果醬賣出去,有了一大筆進項後,也就沒這些顧慮了。
周磊在外頭忙活的這段時間,盛晚璿和田辛兒在家也沒閒著。
眼瞅著之前做好的小圓子所剩不多,兩人便打算趁這空閒,把接下來一段時日要用的量都備齊。
兩人分工協作,各色口味的小圓子流水般成型,很快就整整齊齊碼了滿竹匾,被端到炕上慢慢烘乾,如此後續每日要用多少煮多少,能省不少功夫。
至於果醬的熬製,先前處理好的梅子暫且醃著,等崔家那邊送來第一批梅子,再一併下鍋熬煮。
盛晚璿還盤算著,在棚子底下再壘兩個簡易的臨時灶台,架上兩口鐵鍋,專用來熬製果醬。
此前周磊和楊皓修整家裡的炕與灶台時,打了不少土磚,還餘下許多,正好能用來砌這兩處臨時灶台。
如今法子已經想得通透,隻等周磊帶回鐵鍋、把灶台砌好,便能開灶動工了。
比周磊更早回來的是楊皓、小四和丫丫。
雖說今日回來得比昨日晚些,但三人進門時臉上都漾著掩不住的喜色。
「小璿,你可真厲害!」楊皓把板車往院角一放,帶著小四和丫丫走進廚房,語氣裡滿是讚嘆,「你想的那個保涼的法子也太管用了!從早上賣到下午,那涼飲竟還是冰冰涼涼的!」
盛晚璿聽這語氣就知道結果差不了,笑著回話:「看你們這模樣,今日生意定是不錯?」
「可不,都賣完了!」楊皓高聲應道,說著把裝錢的木盒遞了過去,「今兒一共帶回來兩千零二十六文。」
一聽這話,盛晚璿問道:「怎麼是這個數?」
涼飲和筆粽定價十文,普通水晶粽定價五文,算下來總數該是以五或整數結尾,怎麼會多出六文?
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