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"": "那天走在中山橋上，卻見有人已推著小車賣蓮蓬，翠綠的梗，水靈靈的蓬，蓬上還留著些許水露。一顆顆蓮子就像乖寶寶一樣住在裡麵，讓人想起《西洲曲》中的“低頭弄蓮子，蓮子清如水”……那些蓮蓬特別濃綠，剝出來的蓮子，嫩得能掐出水來。
撫摸著這一粒粒飽滿圓潤的蓮子，似乎就是回到了故鄉那些水塘的田田蓮葉間，許多往事翻湧上來……盛夏或被稱為“秋老虎”
的初秋，坐在一隻小小的腰子盆裡劃入藕花深處，采蓮。累了，就躺倒身，將兩腿叉出盆外，掠過一枝嫩嫩的蓮蓬，隨剝隨食，那真的是舌下生津，滿心清涼呀。而在貼水的荷葉上麵，匍匐著無數鼓腹而歌的小青蛙，見有人到來，卻並不怎樣驚懼。
更多的時候，是我們脫了衣褲直接跳下塘，踩著水往蓮荷深處去采擷。荷葉梗子上有鋸齒一樣的細刺，常把身上剮出一道道血痕。
采回蓮蓬坐到塘埂上剝著吃，屁股下麵墊一張荷葉，從蓬座裡摳出的蓮子，顆粒胖大圓潤，剝掉外麵綠色的殼，就是一顆乳白色的蓮子。
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它的外麵還裹有一層薄衫般的皮，再將這層皮揭掉，就露出了光潔無比的蓮子肉，因為嫩，裡麵的蓮心便一點不必管。
曾和報社幾個文字攝影記者去水韻陶辛采訪，鎮上姓賈的女書記陪同我們乘船上了香湖島。清風陣陣，眼前浮現的就是盛夏最經典的場景，圓挺的荷葉，頭挨著頭，肩碰著肩，高低湧伏，參差重疊，一層層，一片片……荷花濃豔多姿，開得鋪天蓋地，生機勃勃。
那時島上的大餐廳還未建成，我們中午吃的飯就是在員工食堂裡燒的，菜肴有剛打鳴的小公雞、新鮮的大鯽魚、黃鱔、米蝦炒青椒和肉燒菱角米，還有一大鍋肉丸子湯汆蓮子。蓮子都是現剝出來的，女書記陪我們在外麵大樹濃蔭下打牌，兩位大嫂坐在近旁剝蓮蓬，空氣中彌漫著蓮蓬被撕裂和從斷梗處散發出來的特有的汁液味。
有人從荷塘裡上來，提著滿滿一籃子蓮蓬，倒在我們麵前，讓我們儘情剝食。蓮子脆嫩多汁，含在嘴裡好像都能融化一般，輕輕一咬，清甜的口感，令人精神一振。到了吃飯時，就搬了些凳椅涼床擺在樹蔭下，清風入懷，滿襟荷香，真是喝啤酒的好情境呀。
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