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"": "75試菜
開業吉時定在上午十點十八分。
時辰是陳安喬選的，沒什麼特別講究，就是圖個“要發要發”的好彩頭。
秦師意聽了直翻白眼，本想否了，卻被林巍林嶷狠狠叫好，非說這在大灣區就是這個通俗易懂的納吉模式。
無奈，少數服從多數，秦師意隻能點頭。
此刻，門口已經圍滿了人。
花籃從台階下一路排到巷口，紅的粉的金的，擠擠挨挨，熱鬨得像過年。
最顯眼的還是林巍送的那排麥穗，金燦燦的，在陽光下晃得人眼暈。
門口正中央，擺著一張八仙桌。
桌上鋪著紅綢，紅綢上擱著三樣東西。
一隻烤得金紅的乳豬，豬嘴裡銜著一顆鮮紅的櫻桃；一盤堆得尖尖的發糕，頂上點著紅印；還有一壺黃酒，三個酒盞。
桌邊站著一個人，五十來歲，穿著一件暗紅色的唐裝，腰板挺得筆直。
是夏老師。
他今天除了舞獅，還要做“禮生”，專管開張儀式。
說起來，這還是看在了林嶷的麵子。
秦師意和陳安喬這個店看著大張旗鼓，其實大家心知肚明，這是個還沒長起來的家庭作坊。
能乾到幾時，乾到什麼規模，就看開業這段時間能接到多少單子。
林嶷雖然嘴上說了一大堆打擊的話，可能做的也都給陳安喬做了，秦師意雖然知道，林嶷這“好心”的舉動多半醉翁之意不在酒，可還是選擇了接受。
女性能吃的紅利不多，能吃一下是一下。
“秦總，陳主廚，吉時快到了。”夏老師看了看腕上的表，“舞獅隊已經準備好了，等會兒你們負責接青就行。”
陳安喬湊過來，壓低聲音。
“接青是什麼？”
夏老師笑了笑：“就是獅子把青采下來，送到你們手裡。青一般是生菜，寓意生財。你們接了之後，要撕碎了撒出去，這叫遍地生財。”
“哦——”
陳安喬煞有其事地點頭。
秦師意聽著，嘴角卻忍不住揚起。
“小喬，咱們林總為了討你開心，還真是下了血本啊。”
“什麼叫討我開心。”陳安喬趕緊糾正，“這是為了新百宴能為他賺錢！”
“哦。”
秦師意也回了她一個意味深長地感慨。
十點十八分，準時。
鞭炮“劈裡啪啦”地炸響，紅紙屑滿天飛，落在地上厚厚一層，像鋪了紅地毯。
外頭鑼鼓喧天，兩頭獅子從巷口舞進來，一紅一金，活靈活現。舞獅的人都是夏老師的徒弟，步子穩，身段活，獅子頭一搖一晃，逗得圍觀的人直笑。
這是大灣區的“開光納吉”習俗，或大或小，就看業主舍不舍得花錢。
兩頭獅子在人群裡穿梭，不一會兒就舞到門口，停在八仙桌前。
那頭金色的獅子繞桌轉了三圈，然後抬起頭，看著掛在門楣上的那棵生菜。
那生菜用紅繩係著，下麵還墜著一串利是。
獅子立了起來。
舞獅的人踩著樁子，一步一步往上探。
鑼鼓聲越來越急。
獅子和生菜互動了一陣，忽然猛地一竄，叼住了那棵生菜。
人群裡爆發出一陣喝彩。
獅子叼著生菜，從樁子上跳下來，一步一步走向秦師意和陳安喬。
秦師意看了陳安喬一眼，兩個人伸出手，同時接住獅子嘴裡遞過來的生菜。
生菜的葉子還帶著水珠，涼絲絲的。
秦師意抓住葉子，用力一撕。
陳安喬也跟著撕。
生菜葉被撕成碎片，她們揚手一撒，綠色的碎屑紛紛揚揚落下來，落在她們的頭發上、肩膀上，落在地上那層紅紙屑上。
“遍地生財——”
夏老師拖長了調子喊，“財源廣進——”
人群掌聲響起。
接青後便是剪彩，二人她們轉過身，從司儀的托盤上拿過剪刀，麵向那扇掛著紅綢的門。
剪刀的把手上係著紅綢，紅綢的另一頭連著門上的紅綢。
兩個人握住那把剪刀，同時用力。
紅綢應聲而斷。
門頭上，“百宴”兩個大字露了出來，金色的，在陽光下閃閃發光。
禮花“砰”的一聲炸開。
彩色的紙片紛紛揚揚落下來，落在她們的頭發上、肩膀上、衣服上。
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