著。
“這位爺,吃火鍋?”董胖子迎上去,臉上堆滿了笑容。
“不吃。”領頭的把木棍往腰間掖了掖,“你這個食鋪,報備了沒有?”
“報了報了。上周剛在張頭那裡辦的手續。”
“手續我看了。”領頭的從懷裡掏出一張紙,“你登記的經營品類是餐飲、炊事。炊事就是做飯。你這個火鍋,客人自己在桌上煮,這算不算你做飯?”
林遠在櫃檯角落裡聽著,手裡的筆停了。
這是來找茬的。
“我們把湯底做好、食材切好端上桌。客人涮一下就能吃。這和做飯不一樣嗎?”董胖子賠笑。
“不一樣。你的竈在廚房裡,火在桌上。桌上用火,屬於堂內明火。堂內明火需要單獨報備,並繳納防火金。”
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。金火防
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