十五分鐘。
範理緊盯著鍋裡的變化。原本青藍色的菌片在熱油的洗禮下,顏色逐漸轉深,邊緣開始微微卷曲起酥,水分被徹底榨乾。
一股難以形容的奇異奶香味傳了出來。
唐落和餘陽兩人站在一旁,眼睛直勾勾地盯著那口鍋,不自覺地猛吸鼻子。連在外麵擦桌子的舒書都停下了手裡的活,探頭往廚房裡看。
太香了。
那是一種霸道,豐腴,甚至帶著一絲侵略性的香氣。
“起鍋。”
範理迅速用漏勺將見手青撈出,濾乾油分。
另起一炒鍋,留少許底油。
乾辣椒段、大蒜片、蔥段和新鮮小米辣同時下鍋。
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