看著這些糧食，王平安心裡那叫一個踏實。這是一家人未來一年的根本，也是做豆腐生意的底氣。
糧食入倉，王平安又去了趟鎮上。這回，他是帶著“巨款”去的——背著這個月賣胰子掙的六百文，賣豆腐賣筐賣簍掙的三百多文，一共小一千文。他直奔鐵匠鋪。
打一口專門煮豆漿的大鐵鍋，可不便宜。他挑了一口直徑超過三尺、深腹厚實的大鐵鍋，黝黑髮亮，敲著聲音沉鬱。一問價，掌櫃的伸出巴掌：“八百五十文，不還價。這鍋厚實，耐用，煮東西不糊底。”
王平安心裡抽了一下，可真貴啊！這幾乎是他全部能動用的現錢了。可想想以後天天要用，鍋不好耽誤事，他一咬牙：“行，要了！再配個合適的鍋蓋。”
又花了二十文，配了個木鍋蓋。八百七十文就這麼花出去了。從鐵匠鋪出來，他又去陶器店，買了個能裝五擔水的大水缸，花了六十文。添了兩個新木桶，花了三十文。這一通買下來，兜裡花得隻剩十來個銅子兒了。
東西太多，他雇了輛牛車，和林大壯一起，把大鐵鍋、水缸、木桶小心翼翼拉回家。那口黝黑錚亮的大鐵鍋，在牛車上格外顯眼，又引得一路的注目和議論。
“看！王平安買大鐵鍋了！真大！”
“這是真要正經做豆腐買賣了！”
“嘖嘖，這家底是厚實了，大鐵鍋說買就買！”
東西拉回家，王平安和林大壯又費了牛勁，才把那口沉甸甸的大鐵鍋安在新盤的竈上，嚴絲合縫。大水缸放在竈邊，方便取水。舊水桶用來從缸裡往鍋裡舀水，新桶挑水用。這一下，堂屋這邊做豆腐的傢夥什，算是基本置辦齊了。
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王平安是個細心、喜歡利整的人。看著堂屋裡堆著的盆盆罐罐、麻布篩子、木框麵闆，還有牆角的柴火，總覺得有點亂。他拿著斧子和柴刀，去後山砍了些粗細合適的硬木棍和柔韌的柳樹枝。回來叮叮噹噹，在堂屋的牆上釘了幾排木楔子，又用木棍和柳枝編搭了幾個簡易的架子。篩子、麻布可以掛在牆上的木楔子上，木框、麵闆可以放在架子上，盆罐也有地方歸置了。他還特意讓劉木匠給做了個光滑平整、帶四邊圍擋的大麵闆，專門用來放壓好的豆腐。
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這麼一收拾，原本有些雜亂的堂屋，頓時顯得整齊有序多了。雖然還是那些傢夥什，可看著就順眼，用著也順手。白麻布洗得乾乾淨淨，疊放在架子上；大小木框、麵闆排列整齊；牆上的掛鉤掛著篩子和長柄勺；竈邊大水缸蓋著木蓋，新木桶放在一旁；那口烏黑的大鐵鍋穩穩坐在竈上，像個沉默的巨人。
林秀娘看著男人把家裡一點點收拾得這麼利整，心裡也歡喜，幹起活來更有勁兒了。她除了做飯、洗衣、縫補、照顧小豆，還把菜園子最後一批秋菜收拾得利利索索。該摘的豆角、茄子、摘下來，有的曬乾，有的醃上。蘿蔔、白菜長得正好，留著慢慢吃。雞窩收拾得乾乾淨淨，每天剁野菜、拌豆渣（做豆腐剩下的），把幾隻雞喂得毛色光亮，下蛋也勤快了。院角的肥坑也沒忘了，時不時去翻翻，添點新割的草葉。
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