,榜上無名的,每人都可以到高台處領取‘良庖’錦旗一麵,以示鼓勵,再接再厲。
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而晉級者知悉,下一輪比賽,將在八月二十五那日進行,地點:岐州澄湖湖畔,臨風水榭。
比賽內容為:參賽者自行攜帶三種本鄉特有食材,現場限時兩個時辰製作一道完整筵席冷盤和一道熱菜,並需附上食單賦一紙,寫明食材來曆與立意。
屆時,由十名知味郎,從色、香、味、形、意五項標準品評,最後,得分前二十名晉級下一輪。
比賽內容一公布,頓時,六十名晉級者都是精神一振。
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