第50章 四神海鮮八寶包子（下）
四種顏色的麵團被擀成大小差不多的麵皮，青色的菠菜、黑色的芝麻、紅色的胡蘿蔔以及白色的原味麵皮全都整齊的擺在案板上。
「北條同學，麻煩幫我把那四份調好的餡料拿過來，順便準備一下砂鍋。」陳宇星一邊捏著麵皮一邊對著北條美代子吩咐道。 （由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 超給力，.書庫廣 網站，觀看最快的章節更新）
北條美代子趕緊把四個大碗都拿到他的邊上，然後去提前預熱砂鍋，並且在砂鍋的底部鋪上一層竹葉。
這樣子既可以防止包子粘底又可以給包子增加一絲香氣。
陳宇星動作也很快，他右手用竹片挑起一團海鮮餡料放進對應顏色的麵皮裡，迅速的捏出一個個小褶皺一擰，很快四種顏色的包子就在陳宇星的手下成型。
「蒸製環節。」
陳宇星往砂鍋裡加入清水，包子按照順序擺放好之後就蓋上蓋子開大火燒，等水沸騰之後再轉中火慢慢蒸煮。
隨著時間的流逝，砂鍋裡的包子也開始一點點膨脹起來，麵皮開始變得光滑飽滿，四種顏色也在蒸煮的過程裡變得越來越亮。
在這期間，陳宇星讓北條美代子注意著包子的火候，自己則是去做最後的準備。
他走到食材區和道具區尋找著什麼，最後在角落裡拿出一跟新鮮的毛竹。
「他拿竹子打算做什麼？不對，為什麼這比賽還準備了竹子啊！」台下的觀眾都有些看不懂了。
陳宇星拿著毛竹很快回到了料理台，他從刀架上取下一把斬骨刀對著竹子直接劈了下去。
竹子很快就被劈成了兩半，緊接著陳宇星又拿出一把小刀對著竹子開始雕刻起來，他先是把竹子的內部削平然後快速在竹子的兩端刻出類似船頭和船尾的弧線。
不過因為時間有限，他也來不及做的太細緻，隻能粗略的做一下了。
大概十五分鐘不到，陳宇星就做出來一艘看上去有些粗獷但是很有視覺衝擊力的竹子小船，最後在船身裡舖上一層乾淨的荷葉，再撒一點枸杞和薄荷作為點綴。
「好傢夥，這小哥不僅會做菜，手上這功夫也不賴啊！」底下的食客看的嘖嘖稱奇。
就在這時，旁邊的幾個料理台也都傳來了動靜。
「各位食客們，我們廣州酒家的生滾豬肝及第粥好了！想品嘗的可以過來排隊了！」周師傅的徒弟在那邊扯著嗓子大喊。
那邊的砂鍋打開，肉鮮味混著粥的清香吸引著很多人，周圍的食客很快就上去排隊了。
於此同時陶陶居張師傅的水晶蝦餃和黑馬組合的牛腩陳村粉也都出鍋了。
不管是晶瑩剔透的蝦餃還是帶有濃鬱牛腩汁的陳村粉，那股香氣都吸引了很多食客。
其餘三組都已經開始讓食客品嘗了，陳宇星這邊砂鍋還是蓋的嚴嚴實實的。
「包子好了。」北條美代子也有些焦急的對著陳宇星喊了一聲。
陳宇星很快放下手裡的竹船走到砂鍋前打開，一股濃鬱的老麵麥香味和八大海鮮的鮮香味的蒸汽蔓延了開來。
隨著蒸汽一點點散去，砂鍋裡的景象也顯現了出來。
青黑紅白四種顏色的包子在蒸汽下看上去晶瑩剔透的，甚至包子在砂鍋的餘溫下還在輕輕的顫抖就像是有生命一樣。
「北條同學！」陳宇星很快拿起竹筷先夾起幾隻包子然後按照方位擺在竹船上，「剩下的包子就麻煩你來幫我分發給食客了，我去把這個拿上去給評委。」
「明白！」北條美代子將砂鍋裡的包子一個個都乘了出來，裝在盤子裡一個個遞給一旁等待的食客們。
陳宇星端著那艘裝著四色包子的竹船往評委席走去。
評審席上三位評委原本正低聲交流著什麼，看見陳宇星端著竹船過來，三人同時停下來說話盯著陳宇星手上那艘竹船。
他們剛才已經嘗過了其他三組的菜品。
陳師傅的生滾豬肝及第粥，粥底絲滑，豬肝也片的很薄，火候剛剛好，入口嫩滑沒有一絲腥味。
張大拿的蝦餃也是，麵皮透亮可以清楚的看見裡麵粉嫩的蝦肉，筍丁搭配上蝦肉吃起來也是十分美味。
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